Le liégeois Arnaud Delvenne est à toutes les tables ! Après une collab estivale réussie avec Poké House, c’est avec la célèbre chaîne Black and White Burger que le Top Chef s’associe pour proposer en édition limitée un sandwich à l’accent belge.
Son nom vous dit certainement quelque chose. Créée par le YouTuber français IbraTV et connue pour ses burgers bicolores, l’enseigne Black & White Burger ne cesse de s’étendre dans notre plat pays. Débarquée en 2021 à Bruxelles, elle compte aujourd’hui pas moins de 10 restaurants sur tout le territoire.
Lire aussi : « Où dévorer les meilleurs burgers de Bruxelles ? »
Pour célébrer cette union, la chaîne de restauration a fait appel à Arnaud Delvenne, finaliste de Top Chef 2022. Ensemble, ils lancent un burger 100% belge, reprenant les codes culinaires de notre pays : sauce Dallas, fromage fumé, oignons confits au vinaigre de cidre et à la cassonade, cornichons aigre-doux ou encore chips pickles viendront agrémenter le burger à la viande de bœuf. Le tout enlacé d’un pain bicolore confectionné par le meilleur boulanger de France. Le nom de cette création imaginée par le chef liégeois ? “Le Roi”.
Cette exclusivité trouvera sa place à côté des incontournables de l’enseigne, dans tous ses restaurants de Belgique, à partir du 20 octobre et ce pour une durée de 3 mois. De quoi terminer l’année en beauté !
Voir cette publication sur Instagram
Retrouvez les différents restaurants de Black and White Burger sur leur site web. Plusieurs adresses à Bruxelles, Liège, Mons, Charleroi, Namur, La Louvière, Alost et Louvain-la-Neuve.
Si vous avez aimé cet article, vous apprécierez également « 6 adresses où dévorer un savoureux « smash burger » », « 4 adresses où manger les meilleurs sushis de Bruxelles » et « 3 food courts où se régaler à Bruxelles ».
