Son nom vous dit certainement quelque chose. Créée par le YouTuber français IbraTV et connue pour ses burgers bicolores, l’enseigne Black & White Burger ne cesse de s’étendre dans notre plat pays. Débarquée en 2021 à Bruxelles, elle compte aujourd’hui pas moins de 10 restaurants sur tout le territoire.
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Pour célébrer cette union, la chaîne de restauration a fait appel à Arnaud Delvenne, finaliste de Top Chef 2022. Ensemble, ils lancent un burger 100% belge, reprenant les codes culinaires de notre pays : sauce Dallas, fromage fumé, oignons confits au vinaigre de cidre et à la cassonade, cornichons aigre-doux ou encore chips pickles viendront agrémenter le burger à la viande de bœuf. Le tout enlacé d’un pain bicolore confectionné par le meilleur boulanger de France. Le nom de cette création imaginée par le chef liégeois ? « Le Roi ».
Cette exclusivité trouvera sa place à côté des incontournables de l’enseigne, dans tous ses restaurants de Belgique, à partir du 20 octobre et ce pour une durée de 3 mois. De quoi terminer l’année en beauté !
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Retrouvez les différents restaurants de Black and White Burger sur leur site web. Plusieurs adresses à Bruxelles, Liège, Mons, Charleroi, Namur, La Louvière, Alost et Louvain-la-Neuve.
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