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Le dimanche, c’est l’occasion de faire la grasse matinée, de passer du temps de qualité et, surtout, de commencer la journée avec des gâteaux au café. Toujours à la recherche de la boulangerie avec les meilleures pâtisseries et pains ? Voici nos suggestions concernant les boulangeries à Bruxelles.
Bien que vous puissiez désormais également aller au supermarché pour votre pain quotidien, il n’existe pas de pain aussi bon que celui d’une authentique boulangerie. De plus, le pain frais va de pair avec la pâtisserie qui l’accompagne. Pensez à un croissant traditionnel, de délicieux gâteaux ou un savoureux petit pain à la cannelle. Bref, les boulangeries authentiques ne peuvent pas être remplacées. Vous trouverez ici nos coups de coeur de la capitale.
Ce sont les meilleures boulangeries de Bruxelles
Pour du pain frais, des viennoiseries et bien plus encore, une seule adresse. Ou oui, cinq pour être précis. Voici – selon nous – les meilleures boulangeries de Bruxelles :
- Boulangerie Fine
- Boulangerie céréalière
- Boulangerie Renard
- Pain
- Kapa
1. Boulangerie Fine
Cette boulangerie existe depuis moins de cinq ans, mais on la trouve déjà dans trois endroits différents à travers la ville. Outre les pains et gâteaux artisanaux, ce sont principalement les gâteaux au café qui vous attirent chez Fine Bakery . Les croissants et les gâteaux au chocolat sont ici de véritables œuvres d’art agrémentées de toppings colorés à la framboise, à la pistache, aux fruits de la passion ou à l’orange . Vous trouverez également des croissants plus gros que quelques miches de pain réunies, le paradis sur terre !

INSTAGRAM/ @finebakery.bxl

INSTAGRAM/ @finebakery.bxl
Adresse :
Alsembergsesteenweg 381, 1180 Uccle
Rue Minimen 7, 1000 Bruxelles Rue
Vanderkindere 295, 1180 Uccle
2. Boulangerie céréalière
Bien que Grain Bakery ait conquis une place dans le paysage boulanger bruxellois depuis 2019, une toute nouvelle succursale a ouvert ses portes l’automne dernier dans la rue Lesbroussart. Ici, vous pourrez non seulement satisfaire votre estomac avec le pain et les pâtisseries nécessaires, mais vous recevrez également des fleurs du fleuriste Davide Capasso et du café. Une combinaison en or si vous nous le demandez.

INSTAGRAM/ @grainbakerybxl

INSTAGRAM/ @grainbakerybxl
Adresse :
Rue Waterleidings 84, 1050 Ixelles
Rue Lesbroussart 27, 1050 Ixelles
3. Boulangerie Renard
Amateurs de pain au levain , attention ! À Ixelles vous trouverez la Boulangerie Renard, une boulangerie entièrement spécialisée dans les pains au levain. Gris, blanc ou multigrains, il y en a pour tous les goûts. Mais en plus du pain, vous trouverez aussi, comme toute meilleure boulangerie, une sélection de pâtisseries artisanales . Du gâteau aux pommes ou aux framboises en passant par les éclairs ou un Paris-Brest , Renard Boulangerie fera également battre plus fort votre cœur pâtissier.

INSTAGRAM/ @renardbakery

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Adresse : Place Fernand Cocq 3, 1050 Ixelles
4. Pain
Vous n’avez pas envie d’un pain de mie gris standard ? Ensuite, vous devez vous rendre à Brood. Ici vous trouverez des pains avec des ingrédients aussi fous que vous pouvez l’imaginer. Du panettone au matcha et abricots confits en passant par le pain au miel et aux noix ou le panettone aux morceaux de chocolat , vous y trouverez de tout. Complétez-le par un large choix de pâtisseries et vous obtenez la gamme Pain.

INSTAGRAM/ @broodboulangerie

INSTAGRAM/ @broodboulangerie
Adresse : Rue Darwin 38, 1050 Ixelles
5. Kapa
Vous cherchez une boulangerie proposant des options végétaliennes et sans gluten ? Kapa à la rescousse. Côté produits sans gluten, vous aurez le choix entre macarons, cheesecake, foccacia et merveilleux . Les végétaliens peuvent déguster différents types de cupcakes, comme un cupcake à la banane ou à la pistache, ou encore des bouchées de tahini et de cacahuètes . Vous trouverez également ici du pain au levain, des pâtisseries et des gâteaux grecs , complétés par des biscuits, du café et du matcha .

INSTAGRAM/ @kapabakery.be

INSTAGRAM/ @kapabakery.be
Adresse : Avenue Roodebeek 1, 1030 Schaerbeek