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Ce mercredi 2 février, les crêpes sont à l’honneur ! Si comme nous, la Chandeleur est une tradition gourmande que vous ne manqueriez pour rien au monde, voici 5 bonnes adresses où vous ruer pour déguster de délicieuses crêpes (et pancakes) dans la capitale.
Voltaire
Rien de tel qu’une pause sucrée à deux pas de l’élégante Place Brugmann pour célébrer la Chandeleur.. Dans le cadre contemporain du restaurant Voltaire, craquez pour des crêpes simples et savoureuses, agrémentées de pâtes à tartiner, de confitures et autres toppings. Le rendez-vous idéal pour les amateurs de bonnes choses !
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Voltaire, place Georges Brugmann 3, 1050 Ixelles. Plus d’infos sur leur site.
Crème Brussels
Nichée dans une charmante rue piétonne du Sablon, cette adresse mérite amplement sa renommée. Les assiettes – instagrammables à souhait – nous font saliver, avant même le premier coup de fourchette ! Ici pas de crêpes à proprement parler mais de délicieux pancakes généreusement garnis de fruits frais, speculoos, peanut butter et autres gourmandises… À tomber.
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Où ? Crème Brussels, rue de Rollebeek 30, 1000 Bruxelles. Plus d’infos sur leur site. Aussi disponible sur Deliveroo.
Pop’s Pancakes
La légende raconte que Pop’s Pancakes sert les crêpes les plus moelleuses du tout Bruxelles… On aurait tort de s’en priver. Surtout le jour de la Chandeleur ! Au menu ? De délicieux fluffy pancakes faits avec amour et de savoureux accompagnements made in Belgium. Il y en a pour tous les goûts.
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Où ? Pop’s Pancakes, rue du couloir 5, 1050 Ixelles. Également disponible sur Deliveroo.
Capoue
Ce n’est un secret pour personne : le glacier Capoue manie à la perfection l’art de la gourmandise. Pour la Chandeleur, on y déguste une délicieuse crêpe artisanale préparée minute… et garnie de crème glacée, de caramel, de chocolat et de tout ce qui nous fait de l’oeil ! Mention spéciale pour la “Dikkenek” composée de morceaux de brownie, de chocolat chaud, d’éclat de M&M’s, d’une boule cookie et d’une boule chocolat blanc. On vous prévient, c’est une tuerie.
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Où ? Capoue, plusieurs adresses à Bruxelles. Plus d’infos sur leur site.
Cup 28
Idéalement situé dans le quartier du Châtelain à Ixelles, Cup 28 est le lieu idéal pour un break gourmand et cosy. On y déguste des recettes originales et savoureuses, entre deux séances shopping rue du Bailli. En ce jour de Chandeleur, craquez pour leur montagne de pancakes au sirop d’érable et aux fruits de saison. Vous ne serez pas déçu.e !
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Cup 28, rue du Bailli 34, 1050 Ixelles. Plus d’infos sur leur page Facebook. Aussi disponible sur Deliveroo.
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