Bistrò Nazionale
Membre de la famille CŎCĪNA (CŎCĪNA, Gabriella), Bistrò Nazionale est judicieusement installé au centre du triangle d’or, entre la Place Flagey, les Étangs d’Ixelles et l’Avenue Louise. On s’y rendait depuis quelques années pour leur cuisine de bistrot à l’italienne et leur terrasse exposée plein sud, on s’y précipite désormais le dimanche pour leur brunch italiano. Sur le bar en marbre s’étale un buffet salé-sucré, entre foccacia, carpaccio, fromages, charcuteries e dolce en tout genre. Gardez un peu de place pour la pasta del giorno, directement servie à table d’un grand plat fumant. Le tout arrosé d’un Spritz ou Bellini et tapissé d’une boisson chaude. Une ambiance ensoleillée prolongée par les musiciens live et le brouhaha ambiant, typique de la botte.
Lire aussi : « Bistro Nazionale : le resto-cantine italien qui sent bon la dolce vita à Bruxelles »
Voir cette publication sur Instagram
Bistrò Nazionale, Rue Lannoy 2 – 1050 Ixelles. Brunch tous les dimanches de 11h à 15h. 35€ / pp.
Ristorante BoCConi
Du rez-de-chaussée de l’hôtel Amigo s’échappe un parfum d’Italie. Chaque dimanche, le BoCConi passe en mode pranzo haut de gamme. Orchestré par le chef italien Fulvio Pierangelini, le restaurant s’habille de buffets où se rencontrent des produits frais et de saison, soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux et d’artisans belges : les viandes de Dierendonck, les pâtisseries de Ducobu… Les primi, préparés au gré des envies du chef, sont servis à table : risotto, spaghetti al pomodoro, saumon en croûte de sel ou encore l’incontournable lasagne maison. Le tout accompagné d’une coupe de Trento DOC ou d’un jus détox, ainsi que d’une boisson chaude. Pour varier les plaisirs, le brunch épouse chaque semaine une thématique nouvelle : les vins du Piémont, la gastronomie Sicilienne, l’assemblage de bouquets de fleurs… La programmation est à retrouver sur la page Facebook du restaurant.
Lire aussi : « Recette : les spaghetti alle vongole du restaurant Bocconi »
Voir cette publication sur Instagram
BoCConi, Rue de l’Amigo 1 – 1000 Bruxelles. Brunch tous les dimanches de 12h30 à 15h. 65€ / adulte, 30€ / enfant (de 4 à 12 ans), gratuit pour les plus petits (de 0 à 3 ans).
Ciao
Son nom nous fait l’effet d’un vol direct vers la péninsule italienne. Ciao, dernier projet en date de la cheffe Isabelle Arpin et de son associée Dominika Herzig accueille chaque dernier dimanche du mois un brunch placé sous le signe de l’abondance : en plus des incontournables pancakes, muesli, viennoiseries (de chez Fine Bakery) et autres desserts à tomber, vous y savourerez des plats d’inspiration italienne, variant au fil des saisons. Ouvert à toutes et tous, ce déjeuner convivial se poursuit avec différentes activités organisées par TheMerode : dégustations, visites de musées… Une belle occasion de découvrir ce social club bruxellois dans lequel s’inscrit le restaurant.
Voir cette publication sur Instagram
Ciao. Brunch chaque dernier dimanche du mois de 10h à 15h. 55€ pp.
Entre Nous
C’est proche de la gare du midi que Sara a ouvert sa cantine italienne responsable il y a quelques années déjà. Originaire de Naples, elle a ramené dans ses valises des recettes typiques et l’envie de s’inscrire dans une démarche circulaire. Avec Micol, tout droit venu du Piémont, ils organisent un dimanche par mois un traditionnel repas du dimanche à l’italienne. Deux régions à découvrir dans un menu unique trois services, composé de produits locaux sélectionnés sur base des principes de l’alimentation durable (kilomètres parcourus, conditions de travail, impact environnemental, etc.). Le déjeuner se complète d’un café ainsi que d’un Ammazzacaffè, un petit verre de liqueur habituellement consommé après un repas de fête à l’italienne. Salute !
Voir cette publication sur Instagram
Entre Nous, Rue de Mérode 29 – 1060 Saint-Gilles. Brunch un dimanche par mois (annoncé à l’avance sur leur page Instagram), à 12h ou 14h. 26€ / pp.
Si vous avez aimé cet article, vous savourerez également « Nina Restobar : le restaurant italien qui a tout bon », « La recette des pancakes à la banane que vous allez adorer faire au petit-déjeuner » et « Les 10 meilleures adresses où bruncher à Liège ».
