Les cocktails Martini préférés de la rédaction -

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Fondée en 1863 par Alessandro Martini et Luigi Rossi, Martini a ancré la culture italienne de l’apéritif dans le monde entier. L’emblématique Martini ne se résume pas seulement à un délicieux cocktail, mais à un moment de partage à l’italienne : vivre heureux, ensemble et avec style, la gioia di vivere. « Cette année est l’année de Martini ; nous célébrons dans le monde entier ses 160 ans. Nous voulons rappeler à tous l’héritage italien emblématique de Martini et susciter l’enthousiasme pour ce qui est à venir », déclare Victoria Morris, vice-présidente de Martini. En Belgique, la marque débute les festivités d’anniversaire avec le concours spécial « Aperitivo in the Sky », où vous pouvez tenter de gagner un apéritif à bord d’une montgolfière. À Milan, la célèbre terrazza étoilée sera rouverte. Et il y a encore beaucoup d’autres événements prévus.

INSPIRATION COCKTAIL

Des classiques Bianco et Martini Bellini aux Vibrante et Floreale Sans Alcool : depuis 160 ans, Martini fournit à chacun l’inspiration cocktail dont il a besoin. Pour vous guider dans la large gamme de choix, la rédaction de Marie Claire a sélectionné ses recettes préférées, al momento.

martini cocktails préférés de la rédaction

DRY MARTINI

Le rédacteur en chef Timon Van Mechelen opte pour le classique ultime : un Dry martini. « Ce cocktail dégage une certaine grandeur, une classe à la Roger Sterling de la série télévisée ‘Mad Men’. J’aime le style des années 60 et le Dry martini me rappelle cette époque. Je le préfère chez moi avec des amis, toujours remué, pas secoué. Contrairement aux préférences de James Bond. »

Ingrédients
15 ml de Martini Extra Dry,
50 ml de gin Bombay Sapphire,
des glaçons et des olives.

Préparation
Versez tous les ingrédients dans un verre à mélange avec des glaçons. Remuez six fois dans le sens des aiguilles d’une montre, retirez les glaçons et versez le cocktail dans un verre à cocktail. Garnissez avec trois olives sur un cure-dent.

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MARTINI NEGRONI

Notre responsable de la mode et du style, Elspeth Jenkins, aime le cocktail Negroni car il lui rappelle l’été et l’Italie. « Quand je suis assise sur une terrasse avec un Negroni, je me sens immédiatement en vacances. Je trouve que c’est l’apéro parfait à déguster avec des amis avant un dîner. Croyez-moi, après deux Negroni au soleil, votre soirée sera réussie. »

Ingrédients
1 part de Martini Riserva Speciale Rubino,
1 part de gin Bombay Sapphire,
1 part de Martini Riserva Speciale Bitter,
des glaçons,
une rondelle d’orange.

Préparation
Remplissez un tumbler de glaçons, ajoutez les ingrédients et remuez délicatement. Garnissez d’une rondelle d’orange.

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SPRITZ VIBRANTE SANS ALCOOL

« Le Spritz Vibrante est délicieux, rafraîchissant et n’a rien à envier aux cocktails alcoolisés », déclare notre coordinatrice de campagnes, Marine Petrisot. « Je le déguste volontiers avec mon compagnon, dans un bar ou je le prépare moi-même à la maison. Mon meilleur souvenir ? C’est lorsque nous sommes assis en terrasse le week-end, profitant du soleil, et nous abandonnant sans culpabilité à cet apéritif délicieux. »

Ingrédients
75 ml de Martini Vibrante sans alcool,
25 ml de jus de pamplemousse,
eau gazeuse,
des glaçons,
un zeste de pamplemousse.

Préparation
Remplissez un verre long drink de glaçons, ajoutez les ingrédients et remuez délicatement. Garnissez avec un zeste de pamplemousse.

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Cet article a été écrit en étroite collaboration avec Martini.