Saint-Germain-des-Prés, een van de meest charmante en cultureel rijke wijken van Parijs, trekt jaarlijks duizenden bezoekers van over de hele wereld. Gelegen aan de linkeroever van de Seine, belichaamt deze historische wijk de essentie van de Parijse levensstijl met zijn kronkelende straatjes, artistieke flair en kosmopolitische sfeer. Als je van plan bent om deze betoverende buurt te verkennen, hebben we enkele tips om het meeste uit je bezoek te halen.
Lees ook: Reis rond de wereld in je huiskamer met deze 5 planten
Om bij weg te dromen: Villa-Des-Prés
Dit bericht op Instagram bekijken
Nog maar net open en een ware aanwinst voor de buurt. Villa-des-Prés en de wijk Saint-Germain-des-Prés beïnvloeden elkaar wederzijds en stralen beide een bepaalde elegantie uit. Met de Seine op slechts een steenworp afstand en de Boulevard Saint Germain op enkele stappen verwijderd, bevindt deze vijfsterrenresidentie zich op de perfecte plaats om erop uit te trekken.
In Villa-des-Prés wordt kunst en schoonheid omarmd als een gemeenschappelijke taal. Hier heeft interieurontwerper Bruno Borrione op een inventieve en moderne manier hout, leer en steen samengebracht, met een vleugje speelsheid. Curator Amélie du Chalard heeft meer dan 50 originele kunstwerken verzameld, speciaal gemaakt door Franse artiesten, die nu trots hun plek innemen in elke slaapkamer en openbare ruimte van het hotel.
Met 34 kamers, waarvan 14 suites, is Villa-des-Prés ontworpen als een gezellig toevluchtsoord waar gasten volledig kunnen onderdompelen in de betoverende Parijse levensstijl, en dat in een heerlijke, huiselijke sfeer. Gasten krijgen er een uitnodiging om de Rive Gauche te ontdekken, het artistieke en historische hart van de stad, en het hun eigen te maken.
Voor een vleugje geschiedenis: Les Deux Magots
Dit bericht op Instagram bekijken
Geen verkenning van Saint-Germain-des-Prés is compleet zonder een bezoek aan Les Deux Magots, de historische ontmoetingsplaats van schrijvers, kunstenaars en denkers door de eeuwen heen. Met een geschiedenis die teruggaat tot de 19e eeuw, heeft dit legendarische café een onmiskenbare charme die bezoekers blijft betoveren. Hier, onder de schaduw van zijn iconische luifels, kunnen gasten genieten van een moment van rust terwijl ze zich omringen met de geesten van de groten der aarde die hier ooit hebben vertoefd.
Ga op kunst- en cultuurtocht
Dit bericht op Instagram bekijken
Als het gaat om kunst en cultuur, heeft Saint-Germain-des-Prés veel te bieden. Breng een bezoek aan de vele kunstgaleries en musea in de omgeving, waar je een scala aan artistieke meesterwerken kan bewonderen, van moderne kunst tot klassieke beeldhouwwerken. Vergeet ook niet om een voorstelling bij te wonen in een van de theaters of jazzclubs van de wijk!
Lees ook: Dit zijn de 10 beste reisbestemmingen voor 2024
De Franse keuken proeven bij Allard, Aux Prés Cyril Lignac & Source
Dit bericht op Instagram bekijken
Voor wie de smaak van Saint-Germain-des-Prés echt wil ervaren, zijn er drie namen die niet onvermeld mogen blijven: Aux Prés Cyril Lignac, Allard & Source.
Bij Aux Prés Cyril Lignac worden gasten verwend met een menu dat een eerbetoon brengt aan de traditionele Franse keuken, maar dan met een eigentijdse twist. Chef Cyril Lignac weet als geen ander hoe hij klassieke smaken kan omtoveren tot gedurfde nieuwe creaties die elke gast verrassen en verwennen.
Allard, aan de andere kant, is een instituut op zichzelf, met een geschiedenis die teruggaat tot 1932. Dit iconische restaurant is een eerbetoon aan de traditionele Franse keuken in al zijn glorie. Hier worden gasten getrakteerd op heerlijke gerechten die met liefde en vakmanschap zijn bereid, van coq au vin tot tarte tatin. Een maaltijd bij Allard is als een reis terug in de tijd, naar een tijdperk van elegantie en verfijning.
Last but not least: Source. Bij Source draait alles om het aanbieden van gerechten die zowel smakelijk als verfijnd zijn. Met een menu dat geïnspireerd is op de seizoenen en de beste lokale ingrediënten, worden gasten verwend met een smaaksensatie die hen nog lang zal bijblijven. Wat Source echt bijzonder maakt, is de nadruk op creativiteit en innovatie. Hier worden traditionele Franse gerechten in een nieuw jasje gestoken, met gedurfde smaakcombinaties en onverwachte texturen. Elk gerecht is een kunstwerk op zich.
Boutary: voor de fijnproever
Dit bericht op Instagram bekijken
Voor de liefhebbers van zeevruchten is Boutary verder een niet te missen bestemming in Saint-Germain-des-Prés. Dit chique restaurant, genesteld in het hart van de wijk, staat bekend om zijn verfijndheid en elegantie. Met een assortiment van de fijnste kaviaar, oesters en zeevruchten, gepaard met zorgvuldig geselecteerde wijnen, nodigt Boutary zijn gasten uit voor een smaakvolle reis naar de zee, in hartje Parijs.
