SO/ Paris : l’hôtel qui redéfinit le luxe à la française
Dans le 4e arrondissement de Paris, à quelques pas de la Seine, s’élève un édifice au design distinctif en forme de « H ». QG pendant plus de 50 ans de la Cité administrative de Paris et la Direction de l’Urbanisme, il connaît aujourd’hui une deuxième vie des plus palpitante. Sous l’impulsion de l’architecte britannique David Chipperfield, cet espace autrefois fonctionnel s’est métamorphosé en un hôtel 5 étoiles ultra tendance qui réinvente l’art de vivre à la française. Combinez un sens du design exquis, un restaurant haut de gamme et un club qui ne dort jamais et vous obtenez SO/ Paris. Sans surprise, l’adresse inaugurée à l’été 2022 a rapidement conquis le coeur des voyageurs à la recherche d’une expérience hôtelière extraordinaire. Les locaux, eux aussi, se sont laissé séduire par cette adresse qui incarne la fusion parfaite entre l’architecture, le design, la mode et le bien-être dans une symphonie de style unique.
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Dès l’entrée dans le lobby, une atmosphère aussi chaleureuse que le sourire du réceptionniste qui nous accueille nous saisit, orchestrée par une gamme de couleurs inspirées des toits parisiens, allant du brique à la terre cuite. Clin d’oeil à la mode française, le personnel est habillé de marinières rayées signées Guillaume Henry, directeur artistique de la maison Patou, à qui l’on a confié le vestiaire de toutes les équipes. La décoration, à la frontière du rétro et du futuriste, brise totalement les codes classiques des hôtels cinq étoiles de la ville. Ici, pas de moulures ni de lustres traditionnels. Les chambres suivent la même voie avec des moquettes graphiques qui encadrent les lits, des enceintes à l’effigie de bulldogs et des canapés aux teintes vibrantes. Tout se fond dans cette dynamique chromatique, créant un ensemble unique en son genre.
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Le clou du spectacle ? La vue, bien évidemment. Les étages supérieurs du SO/ Paris abritent des suites somptueuses qui capturent l’essence de la Ville Lumière. Avec leur espace généreux et leurs panoramas à couper le souffle, ces retraites incarnent le summum du luxe. Les Studios offrent calme et tranquillité, tandis que les Suites Atelier font écho aux ateliers d’artistes si caractéristiques de Montmartre. Les Suites Panoramiques se dressent au sommet, offrant des vues époustouflantes sur la Seine, la Tour Eiffel et les monuments parisiens.
Gaelle Le Boulicaut
Bonnie : le restaurant et club au sommet de SO/Paris
Le SO/ Paris a plus d’un tour dans sa manche pour nous séduire. Perchée au 15ème étage, sa terrasse panoramique a de quoi donner le tournis. Sous nos yeux, une vue à 360° sur la Seine, la majestueuse Tour Eiffel et les joyaux architecturaux qui font la renommée de Paris. De l’île Saint-Louis à la Butte Montmartre, en passant par la cathédrale Notre Dame et la Tour Montparnasse, aucun des emblèmes de la capitale française ne nous échappe. Pour amplifier encore plus l’effet « waouh », l’artiste dano-islandais Olafur Eliasson, en collaboration avec Sebastian Benhmann via le Studio Other Spaces, a créé « The Seeing City », une œuvre immersive qui pare le restaurant Bonnie. Imaginez : entre deux coups de fourchette, vous levez la tête et le plafond recouvert d’immenses miroirs reflète votre table ainsi que le paysage urbain comme une extension du ciel parisien. Autant dire que vos selfies passent au niveau supérieur !
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C’est dans ce lieu hautement instagrammable qu’est servi tous les matins un excellent petit-déjeuner, à savourer à la carte et sous forme de buffet. Mais la vraie magie opère le soir… Pour un tête-à-tête inoubliable, on vous conseille d’y réserver une table en fin de journée. Le menu ? Cocktails fancy, du carpaccio de bar qui fond en bouche, des linguini au homard qui flirtent avec la perfection, un cheesecake maison à se damner, et pour couronner le tout, un coucher de soleil flamboyant. Un régal pour tous les sens. Et si la météo joue les divas, l’intérieur du restaurant avec ses banquettes crème en velours et son décor sixties est parfait.
Dernier atout dans sa manche ? Au 16ème étage, un club prisé de la scène parisienne. Locaux, touristes et people s’y pressent pour y siroter des cocktails signatures ou se déhancher jusqu’au petit matin tout en admirant la skyline scintillante de Paris. Érigé en lieu ultra trendy, il n’est pas rare d’y croiser des célébrités durant la fashion week parisienne.
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Avec une déco qui nous transporte instantanément dans l’atmosphère du Studio 54, et une playlist qui nous fait vibrer aux rythmes électro disco des années 60 et 70, le Bonnie Club se hisse en tant que véritable temple de la nuit parisienne, là où il faut absolument être.
SO/ Paris : 10 Rue Agrippa D’aubigné, 75004 Paris. Infos et réservations via so-hotels.com
Bonnie restaurant : Ouvert tous les jours, service de 12 à 15h et de 19 à 23h, accessible aux clients extérieurs.
Bonnie Club : Ouvert tous les jeudis, vendredis et samedis, accessible aux clients extérieurs.
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