In een tijd van goede voornemens voor het nieuwe jaar en de Tournée Minérale-trend in februari denken steeds meer mensen na over hun alcoholverbruik. In die context is NoLo, een afkorting voor ‘no or low alcohol’ een trend geworden die meer en meer navolging kent. Afgezien van het feit dat we gezondere keuzes willen maken, staat 2022 ook in het teken van gezellig samenzijn met vrienden en familie, want de afgelopen twee jaren van beperkingen en lockdowns hebben ons sociale leven geen goed gedaan. Een aperitiefmoment is dé gelegenheid om de verloren tijd in te halen en een gezellig samenzijn te organiseren met de mensen die ons dierbaar zijn. Maar hoe maak je het feestelijk zonder je goede voornemens op te geven?
©MARTINI
De Italiaanse charme van Martini zonder de kater van de alcohol
MARTINI, het vermaarde merk van de alcoholische dranken, besloot in te haken op de Tournée Minérale trend en stelt twee alcoholvrije Aperitivi voor die geïnspireerd zijn op 150 jaar Italiaanse ervaring: MARTINI VIBRANTE en MARTINI FLOREALE. Bij deze verfrissende aperitieven wordt de mix zonder alcohol gemaakt, en dan gecombineerd met natuurlijke planten die zorgvuldig geselecteerd zijn door Ivano Tonutti, de meester-herborist van het merk. Want zonder alcohol betekent zeker niet zonder smaak! Deze heerlijke aperitieven geven evenveel smaakgenot als de beroemde klassieke varianten. VIBRANTE heeft een heerlijk citrus-aroma van bergamot en sinaasappel, terwijl de kamille en de bloemige noten overheersen in FLOREALE, een wit aperitief. De tijd dat alcohol opgeven betekende dat je alleen maar een glas water met een zielig schijfje citroen kon drinken, is echt wel voorbij.
Van ‘digital drinking’ tot ‘digital mixing’
In 2020 hielden we aperitiefuurtjes en andere virtuele feestjes op internet, en we zijn blij dat die tijd voorbij is. In 2022 kunnen we heel voorzichtig weer écht gaan aperitieven, en daar willen we graag wat meer bij experimenteren. We maken nog altijd gebruik van de technologie, maar ditmaal om te surfen naar cocktailrecepten en andere nieuwigheden. De groeiende trend om zelf aan mixology te doen en te experimenteren is een feit. We gaan op zoek naar NoLo drankjes en ruilen de klassieke cocktails in voor heerlijke alcoholvrije alternatieven. Zin om verfrissende mocktails te testen bij het aperitiefuurtje vanavond? Probeer dan deze super-eenvoudige recepten.
Martini NoLo & Tonic : Simpelweg citrus
©MARTINI
Ingredienten :
- MARTINI Vibrante
- Tonic (naturel of met een smaakje)
- Een sinaasappelpartje
- IJs
Bereiding:
- Doe 50 ml de MARTINI Vibrante en 50 ml tonic in een met ijsblokjes gevuld glas.
- Garneer met een kwartje verse sinaasappel
Dolce Verde : Super verfrissend
©MARTINI
Ingrediënten :
- MARTINI Floreale
- Gestampt ijs
- Appelsap
- Kokoswater
- Komkommersap en een schijfje komkommer
- Verse munt
- Kombucha
Bereiding :
- Vul een glas met gestampt ijs en doe er 50 ml MARTINI Floreale, 20 ml appelsap, 20 ml kokoswater en 10 ml komkommersap bij.
- Voeg een scheutje kombucha toe voor een extra frisse noot
- Garneer met een takje munt en een komkommerschijfje
Dit artikel kwam tot stand in nauwe samenwerking met MARTINI.
LEES OOK
Valentijn: de mooiste lingerie om te geven of te krijgen
