De Luberon barst van de pittoreske dorpen, panoramische uitzichten en culinaire hoogvliegers. Wij verzamelden de beste adressen in de parel van de Provence.
1. Capelongue: logeren met uitzicht op de Petit Luberon
Wie Provence zegt, zegt Provençaalse boerderijen, lavendelvelden en wijngaarden zo ver je kan kijken. En dat is precies wat je voorgeschoteld krijgt bij Capelongue, een Beaumier-hotel met een fantastisch uitzicht bij Bonnieux.
Capelongue telt 57 kamers en suites, smaakvol ingericht in aardse tinten en met natuurlijke materialen. Sommige kamers hebben een balkon of terras met zicht op de tuin of de heuvels, andere geven uit op het zwembad of het dorp.
Capelongue
Capelongue
Capelongue
Wie nood heeft aan ontspanning, kan terecht in de recent gerenoveerde spa. Hier kan je genieten van een gezichtsbehandeling of massage met de producten van Biologique Recherche. Verder vind je er een Romeins bad, een koud dompelbad, een hammam en een knusse ontspanningsruimte.
Capelongue
Daarnaast beschikt Capelongue over twee restaurants. Bij La Bastide, dat bekroond werd met een Michelinster, krijg je een verfijnde versie van de lokale keuken. Denk aan groenten uit eigen tuin, truffels uit de regio en gerechten die tot in de puntjes zijn afgewerkt.
La Bastide
La Bergerie is dan weer het meer ongedwongen broertje, waar vis en vlees op open vuur worden bereid in een uiterst gezellige, huiselijke setting.
La Bergerie
2. Het kasteel van Lourmarin: een omweg waard
Niet ver van Bonnieux ligt Lourmarin, een van de mooiste dorpen van de streek. Het kasteel springt er meteen uit: een renaissancekasteel met torens, een binnenplaats en uitzicht op het omringende landschap. Binnen vind je een eclectische collectie meubels, kunst en tijdelijke tentoonstellingen. Buiten is er een tuin waar je kan zitten met een boek of een koffie, en af en toe zijn er concerten of kleine events.
Destination Luberon
Combineer een bezoek aan het kasteel met een wandeling door het dorp langs de vele boetiekjes, wijnbars en kunstgalerijen.
3. Clover Gordes: het beste van de Provençaalse keuken
Als er één dorp is dat symbool staat voor de Luberon, dan is het wel Gordes. Vanaf de kronkelende weg die ernaartoe leidt, zie je het al liggen: huizen van bleek natuursteen, dicht op elkaar gestapeld tegen een heuveltop, met het kasteel als kroon. Gordes is fotogeniek tot in de puntjes, maar laat zich gelukkig niet herleiden tot enkel een mooi gezicht.
In het luxueuze hotel La Bastide, hoog boven in het dorp, kookt chef Jean-François Piège op het ritme van de streek. Bij Clover staat de Provençaalse terroir centraal en spelen groenten de hoofdrol. Van gegrilde courgettebloemen met verse brousse tot een carbonara van wilde inktvis: het menu wisselt met de seizoenen, maar blijft altijd trouw aan de basis.
Dit bericht op Instagram bekijken
Eten doe je op het terras, onder de pergola, met zicht op de lavendelvelden en olijfbomen.
4. L’Isle-sur-la-Sorgue: antiek, kunst en nostalgie
L’Isle-sur-la-Sorgue wordt vaak het Venetië van de Provence genoemd. De Sorgue stroomt er dwars door het centrum, langs oude molens, bruggetjes en gevels met luiken die al generaties meegaan. Het stadje is compact en charmant, met op elke hoek een antiekwinkel, galerie of boekhandel.
L’Isle-sur-la-Sorgue Tourisme
Wie van typische Franse brocantes houdt, kan hier zijn hart ophalen. Op zondagen en tijdens de grote antiekmarkten in het voorjaar en najaar verandert de hele stad in een openluchtvitrine vol vintage servies, oude affiches, retro meubels en vergeten curiosa. De prijzen variëren van betaalbaar tot peperduur, maar het plezier zit hem vooral in het rondsnuisteren.
Tussen het winkelen door is het aangenaam pauzeren op een terrasje aan het water, vergezeld van een glas lokale rosé of een café noisette.
5. Château Val Joanis: wijnproeven in een romantisch kader
Wie de Luberon wil proeven, doet dat in de vorm van een goed glas wijn. Vlak bij Pertuis, ligt het wijndomein Château Val Joanis omringd door klassieke Franse tuinen en zonovergoten velden.
Chateau Val-Joanis / Thomas Sorsatelli
Ontdek de wijngaarden op eigen tempo of schrijf je in voor een begeleide tasting met zicht op de tuin. Château Val Joanis staat bekend om zijn frisse witte wijnen, stevige rode en elegante rosés. Stuk voor stuks verbouwd met respect voor de lokale traditie.
6. Lokale Provençaalse markten: verse meloenen, kruiden en keramiek
In de Lubereon vindt er elke dag wel ergens een markt plaats. Op dinsdag in Gordes, op vrijdag in Bonnieux, op zaterdag in Apt, en op zondag in L’Isle-sur-la-Sorgue. Maar dat is niet alles. Een van onze favoriete markten moet die van Cavaillon zijn, waar je van juni tot augustus de beste meloenen van Frankrijk vindt.
Ook die van Roussillon verdient een speciale vermelding: hier tik je lokale honing, smaakvolle olijven, talloze kruiden en handgemaakte keramiek op de kop.
