Klassiekers 2.0
Je eet er artisanale streek- en seizoensgebonden klassiekers, met een moderne touch. Denk aan Paling in ’t groen, maar dan de 2.0 versie. Met verse, streekgebonden producten (vaak zelfs uit de eigen achtertuin) tovert het jonge keukenteam culinaire kunstwerkjes op je bord. Want het oog wil uiteraard ook wat.
Dinner with a view
En niet alleen aan de presentatie is niet aan het toeval overgelaten. Een blik op de omgeving, en je krijgt nog meer het water in de mond. Met de Schelde op 20 meter van het terras, omringd door de ongerepte natuur, eet je je paling in ’t groen écht in ’t groen, zeg maar. En wie op zomeravonden naar deze oever afzakt, mag zich aan een spectaculaire zonsondergang verwachten.
Een uitstekend goed opgeleide en fijne bediening en een spitsvondige benadering van klassieke gerechten in een hemelse setting.
Onder het motto: als het goed is, zeggen we het ook.
Praktisch
Café d’o
E. Verhaerenstraat 14 a
2890 Sint-Amands
Lunchen kan vanaf 12 uur | Diner vanaf 18 uur
Meer resto tips? In Gent kan je “fine dinen” in een omgetoverde garage.
