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Suite Jean-Paul Lespagnard
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Le designer Jean-Paul Lespagnard a transformé une suite du 18e étage de The Hôtel Brussels en un véritable espace d’exposition et de découverte où son univers créatif prend vie. Il y a notamment un minibar créé par lui, des produits de beauté et un dressing avec ses collections.
Jusqu’au 4 janvier, Boulevard de Waterloo 38. thehotel-brussels.be
Brunch chez Rambo
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Ils ont d’abord conquis Bruxelles et ses environs avec leurs smash burgers. Désormais, vous pouvez aussi vous rendre au Rambo pour un “brunch américain” les week-ends et jours fériés. Pensez aux œufs et au bacon, au muffin du matin, au sandwich au pastrami, aux pancakes, au pain perdu et, bien sûr, aux burgers emblématiques.
Rue Washington 7. ramboburger.com
Ciao
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Après une vaste rénovation intérieure, le restaurant Ciao rouvre ses portes sous la direction du chef Leonardo Iacometti et de la sommelière Sonia Capriolo. Au menu : des interprétations italiennes contemporaines préparées avec des ingrédients frais et de saison. En prime, Emmanuelle Indekeu, conservatrice d’art, organise, tous les deux mois, une nouvelle exposition pour le restaurant.
Place Poelaert 6. ciao-brussels.com
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