Un écrin de détente et de gastronomie
Il y a des adresses qui vous invitent instantanément à la déconnexion. C’est précisément ce que vous offre le Domaine de Naxhelet à Wanze, un véritable havre de verdure niché dans les Terres du Val, sur les hauteurs de Huy. Les passionnés de golf connaissent déjà bien ce joyau, avec ses 30 trous et son académie dédiée à l’art du swing. Cependant, le domaine réserve bien d’autres surprises…
La dernière en date ? Un restaurant gastronomique orchestré par François Durand, jeune chef français de 33 ans. Baptisé « POLLEN, » le nouveau restaurant gastronomique et écoresponsable de Naxhelet propose une expérience gastronomique avant-gardiste et responsable. L’idée est de puiser son inspiration au cœur de la campagne wallonne, le domaine étant entouré de champs biologiques, d’une boulangerie artisanale, d’un vignoble cultivé en biodynamie, et d’un potager regorgeant de saveurs locales. Au menu ? Une relecture audacieuse de la tarte Tatin à base de tomates du jardin, des moules-frites revisitées, un gâteau au citron imprégné de thym et agrémenté de miel et de pollen provenant du domaine… Des propositions savoureuses qui reflètent la démarche du domaine, privilégiant les produits locaux jusqu’à l’assiette. Pour couronner cette expérience culinaire, confiez vos papilles au sommelier-maître d’hôtel belge Alexandre Bemelmans. Grâce à son expertise, chaque verre de vin est soigneusement assorti aux plats.
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Et si vous souhaitez prolonger votre séjour, le domaine compte également un somptueux hôtel 4 étoiles supérieur, aménagé dans un ancien château-ferme entièrement rénové. Les 31 chambres, confortables et chaleureuses, invitent à la sérénité avec leurs baignoires et leur revêtement en bois. Pour une touche ultime de luxe, 4 suites vous proposent un jacuzzi, une vue panoramique sur la nature, ou même un bain à bulles. Dans le sous-sol, un espace dédié au bien-être vous attend, avec hammam, sauna, piscine offrant une vue sur la nature, cabine de sel à rayons infrarouges, espace détente et cabines de soins…
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Évasion naturelle au Domaine de Naxhelet
Dans le paisible écrin verdoyant du Domaine de Naxhelet, une invitation à la relaxation s’impose naturellement… Cependant, pour élever votre expérience de bien-être à un niveau supérieur, rien ne vaut une escapade au spa, où vous pourrez vous délecter d’un rituel aux huiles signées Label Meunier. Cette marque belge s’engage à n’utiliser que des huiles végétales soigneusement sourcées localement, notamment sur le Domaine de Naxhelet.
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Nous avons eu l’occasion de tester un rituel de soins aux huiles d’exception by Label Meunier. Le traitement débute par un gommage au tourteau de chanvre. Ces exfoliants sont issus des résidus provenant de l’extraction de l’huile à partir des graines de cette plante. Ici, le principe de zéro déchet est de mise ! Après la douche, le corps est envelopé d’une huile exclusive Naxica, spécialement conçue pour le domaine, pour un massage corporel relaxant. Pour le visage, une huile adaptée à votre type de peau est utilisée : bourrache pour les peaux sèches, onagre pour les peaux matures, noisette pour les peaux grasses, et chanvre pour tous les types de peau. Enfin, un masque à l’argile clôture ce rituel de beauté.
Une véritable célébration du luxe et du naturel, pour une détente absolue. On en ressort la peau incroyablement douce et le corps parfaitement apaisé.
Tarifs
- Gommage aux tourteaux de chanvre by Label Meunier – 25 min – 50€
- Soin visage aux huiles d’exception – 60 min – 90€
- Soin signature aux huiles d’exception Naxica – 50 min – 90€
Informations Pratiques
Domaine de Naxhelet, Rue Naxhelet 1, 4520 Wanze. Nuitée en chambre double à partir de 185€ (prix variable).
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