Recettes : 3 boissons détox pour lutter contre l’hiver

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Entre le grand froid, l’épidémie de grippe et les journées qui ne rallongent toujours pas vraiment (sérieusement, ça commence à bien faire cet hiver), garder la pêche devient de plus en plus compliqué. Nous avons donc réuni 3 recettes de boissons détox et/ou énergisantes et chaudes. Il est temps de mettre du peps dans vos moments cocooning!

1/

L’eau chaude avec du citron

l’eau chaude avec du citron est l’une des boissons détox de grand-mère les plus connues! On peut en boire tout au long de la journée et elle a les bienfaits suivants:

  • Elle réveille le foie et aide à éliminer les toxines de votre sang
  • Elle renforce le système immunitaire grâce à la vitamine C contenue dans le citron
  • Elle réveille le système digestif, pour aider la nourriture à faire son petit bout de chemin
  • La pectine contenue dans le jus combat le sentiment de faim et aide à perdre du poids
  • Elle réduit (étonnamment) les acidités et brûlures d’estomac en encourageant le production de bile

 

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Vous pouvez utiliser deux techniques différentes pour faire cette concoction: soit presser du citron frais dans de l’eau chaude, pour en extraire le jus, soit mettre des tranches de citron dans une tasse d’eau chaude. Si vous utilisez des tranches de citron avec la peau, assurez-vous d’utiliser des citrons bio pour éviter l’exposition aux pesticides.

2/

Golden Milk au safran des Indes

boissons détox

Le Golden Milk est l’une des boissons détox les plus en vue du moment. En effet, cette boisson ayurvédique est bourrée de propriétés anti-inflammatoires et anti-oxydantes. Et il faut dire ce qui est, c’est sacrément bon pour une boisson détox! Pour faire un vrai Golden Milk, il faut d’abord préparer la Golden Paste (la pâte qui sert de base) et ensuite la mélanger à d’autres ingrédients pour obtenir la préparation finale.

 

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Ingrédients pour la Golden Paste:

  • 1/2 tasse de poudre de curcuma organique
  • 1 tasse d’eau
  • 1,5 cuillère à café de poivre noir
  • 5 cuillères à soupe d’huile de coco vierge

Instructions:

Dans un casserole, faire cuire l’eau, le curcuma et le poivre noir jusqu’à ce qu’ils forme une pâte épaisse, en remuant régulièrement. Retirer du feu et ajouter de l’huile de coco vierge, en utilisant un fouet pour bien mélanger dans l’huile de coco. Conservez la pâte dorée au réfrigérateur jusqu’à 2 semaines. Vous allez ensuite utiliser cette pâte pour faire votre Golden Milk!

 

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Ingrédients pour le Golden Milk:

  • 1 cuillère à café de Golden Paste
  • 2 tasses de lait de coco
  • 1/8 cuillère à café de vanille (facultatif)
  • Miel cru au goût (facultatif)
  • 1 bonne pincée de cannelle

Dans une casserole, faire chauffer doucement, sans faire bouillir, 2 tasses de lait avec 1 cuillère à café de pâte d’or. Munissez-vous d’un fouet pour bien mélanger la pâte et le lait. Ajoutez éventuellement la vanille, le miel et la cannelle.

Notez qu’il y a deux écoles quand il s’agit de Golden Milk: avec du lait entier ou de lait de coco/amandes. A vous de voir ce que vous préférez!

3/

Le thé detox tonique

Ce thé pas comme les autres, qui peut être perçu comme une variante plus légère du Golden Milk, va vous faire vous sentir énergique et prête à affronter la journée! Cette boisson stimule le métabolisme et la circulation. Il est aussi facile à réaliser car les ingrédients ne sont pas difficiles à trouver. A noter qu’il est particulièrement efficace lorsqu’il est consommé sur un estomac vide, directement au réveil.

 

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boisson détox

ohsheglows.com

Ingrédients

  • 1 sac de thé au gingembre ou 1/2 cuillère à café de gingembre râpé frais
  • 2 tasses d’eau bouillante
  • Quelques pincées de cannelle, selon le goût
  • Quelques pincées de curcuma, selon le goût
  • Quelques pincées de poivre de Cayenne, selon le goût (attention, ça peut piquer si vous en mettez trop)
  • 1 cuillère à café de vinaigre de cidre de pomme
  • 1 petite tranche de citron
  • Sirop d’érable pur, au goût (1 cuillère à café)

Source: ohsheglows

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Tags: Detox, Golden milk, Hiver, Santé.

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