Vijf voedingsstoffen om stress en angst te verminderen
© Unsplash

Vijf voedingsstoffen om stress en angst te verminderen

Door Melani Purnomo Widagdo
Leestijd: 2 min

Stress- en angstproblemen komen maar al te vaak voor. Gelukkig zijn er ook verschillende remedies voor, hoewel die soms ook tegenstrijdig kunnen zijn. Om met de makkelijkste stappen te beginnen, delen we vandaag vijf voedingsmiddelen die jouw lichaam kunnen ondersteunen bij stress en angst.

/

Volgens Marjolein Dubbers, auteur van Het Energieke Vrouwen Voedingskompas, heeft voeding een grote invloed op de vrouwelijke hormoonhuishouding. Door je voeding aan te passen verander je je hormonen. Eenmaal je begrijpt hoe jouw hormonen werken, krijg je de regie over je energie en gezondheid terug, zowel fysiek als mentaal. Er zijn verschillende voedingsmiddelen die je kan eten die de hersenfunctie ondersteunen en de ernst van je symptomen kunnen verminderen, meestal door hun hersenstimulerende eigenschappen.

Als eerste is het belangrijk te melden dat vrijwel alle bewerkte voedingsmiddelen stoffen bevatten die het lichaam energie zullen kosten. Dat zijn dan vooral chemische, onnatuurlijke stoffen die het lichaam niet herkent als natuurlijk. Om die reden zal het daarom de stoffen zo snel mogelijk proberen afvoeren en dat proces kost energie. Onderstaande voedingsmiddelen kunnen ons lichaam ondersteunen tijdens stressvolle periodes door hun stress-verlagende en energie-gevende voedingsstoffen. Vooral (groene) bladgroenten, fruit, zaden, noten en pitten (en de olie daarvan) en volkoren granen komen vaker terug. Kies voor die groepen en je zal merken dat stress en angst eenvoudiger kunnen afnemen dan dat je denkt.

Lees ook: Last van een winterdip? Deze tips garanderen een zalige nachtrust

/

Magnesium

Magnesium wordt ook wel eens het anti-stress mineraal genoemd. Het bevordert de spierontspanning en werkt dus kalmerend. Zo vermindert het ook direct stress.

Magnesium zit onder andere in:

  • Avocado
  • Bananen
  • Bladgroenten zoals spinazie
  • Zaden en noten zoals pompoenzaden, amandelen en walnoten
  • Peulvruchten
  • Knoflook
  • Pure chocolade, cacao
/

Zink

Zink draagt bij aan een gezonde emotionele balans. Daarnaast verzwakt stress het immuunsysteem en ben je vatbaarder voor ziektes. Ook daarbij kan het mineraal zink helpen om je immuunsysteem zo sterk mogelijk te houden.

  • Groene bladgroenten
  • Linzen
  • Vlees
  • Vis en zeevruchten zoals mosselen en garnalen
  • Zaden en pitten
  • Champignons
  • Pure chocolade en cacao
/

Omega 3

Omega 3 draagt bij tot de aanmaak van serotonine in de hersenen. Serotonine zorgt voor een positieve gemoedstoestand. Maar omega-3-vetzuren zorgen er ook voor dat de zenuwcellen goed en snel met elkaar kunnen communiceren Omega 3 komt vooral voor in vette vissoorten. Er zijn wel een paar plantaardige bronnen, maar die geven meestal niet voldoende omega 3 in de juiste vorm uit zichzelf.

Omega 3 zit onder andere in:

  • Vette vissoorten zoals zalm, makreel, tonijn, sardines, haring en ansjovis
  • Perilla-olie, lijnzaadolie en walnoten.
/

Vezelrijke voeding

Doordat vezelrijke voeding ervoor zorgt dat je bloedglucosespiegel, en dus ook de insulinespiegel, gelijkmatiger wordt. Zal die minder snel stijgen en dalen en daardoor geven vezels energie. Een stabiele bloedglucose betekent op zichzelf al veel minder stress voor het lichaam. Ten slotte zijn bepaalde vezels in onze voeding goed voor de darmbacteriën. En die kunnen er dan weer voor zorgen dat toxische stoffen het lichaam verlaten.

  • Peulvruchten zoals bonen, kikkererwten, linzen
  • Volkorenproducten: haver, quinoa of pseudogranen
  • Seizoensfruit zoals bessen, appels en peren (liefst ongeschild)
  • Groene bladgroenten
/

Gamma-Aminoboterzuur

Gamma-Aminoboterzuur is de belangrijkste neurotransmitter in het centraal zenuwstelsel en werkt rustgevend en kalmerend. Dit aminozuur kan ervoor zorgen dat je meer tot rust komt en beter kunt reageren op verschillende, stresserende prikkels. Dit kunnen we terugvinden in etenswaren zoals:

  • Broccoli
  • Eieren
  • Bananen
  • Zaden en noten
  • Groene bladgroenten
  • Aardappelen

Lees ook: Top 10 landen om te bezoeken in 2023 volgens Lonely Planet

Marie Claire Stagiaire De artikels van >

Tags: Bewuste voeding, Marjolein Dubbers, Stress.