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The Wine Club
Au Wine Club, la soirée commence au bar pour l’apéro, entre assiettes à partager et canons quali sélectionnés par le passionné Fabien De Koninck. Elle se poursuit à l’étage, dans l’ambiance gold du resto où le chef (et pâtissier) Nicolas Titeux propose une cuisine inspirée par ses passages au marché : ravioles ouvertes de joue de boeuf ; filet de veau, cacao, mousseline de panais ; entremet ‘tout chocolat noir’… Elle se termine aux petites heures, cocktail en main, au rythme des DJs fréquemment invités. On nous a soufflé que leurs ‘jeudredis’ étaient parmi les plus festifs de la Capitale !
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The Wine Club, Chaussée de Waterloo 1476 – 1180 Uccle.
Bagheera
Rendez-vous en bordure du Bois de la Cambre, dans un décor inspiré par la Belle Époque, aux notes de jungle urbaine. On y mange, bien sûr : une série de tapas d’abord, des plats faisant le show ensuite – fumés, flambés… On y boit aussi, vins et cocktails, au grand bar en marbre autour duquel s’articule l’espace. On y danse, enfin, sous les lumières tamisées et dans une ambiance déjantée. Welcome to the jungle !
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Bagheera, Chaussée de Waterloo 782 – 1180 Uccle.
Le Conteur
Danser sur les tables, ça vous parle ? Alors, c’est au Conteur que ça se passe ! Créé par les frères Roi et Ronnie, ce lobby d’hôtel – resto – bar à cocktails s’inspire d’une maison orientale. On y mange une cuisine parfumée dans une ambiance ultra chaleureuse : baba ghanoush, labneh Za’atar, chou grillé confit, frites d’haloumi… le tout accompagné de délicieux cocktails. En fin de soirée, l’espace s’enflamme entre chants et danses vibrantes. Et pour bien commencer la semaine, l’établissement organise des Berber Nights : chaque lundi soir, un menu sur mesure en hommage aux origines marocaines des fondateurs, servi dans une atmosphère sonore et visuelle qui fera voyager tous vos sens.
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Le Conteur, Rue du Marché aux Poulets 32 – 1000 Bruxelles.
Lily’s
Le petit nouveau de la Famille Litvine (Odette en Ville, Da Mimmo, La Villa in the Sky, …) est le nouvel hotspot festif de la capitale. Ce resto-club est l’adresse parfaite pour une soirée entre amis mémorable. Une atmosphère Art Déco très chic, et une ambiance qui monte crescendo. DJ set, concert de jazz, soirée à thème… Une chose est sûre : Lily’s rime avec party ! À la carte ? Des plats aux saveurs méditerranéennes, à partager ou non : pinsa mortadelle, burrata et pistache, rigatoni sauce truffe et foie gras, agneau accompagné d’un caviar d’aubergines et tzatziki… Et pour ne rien gâcher, une carte de cocktails bien fournie !
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Lily’s, Avenue Emile de Mot 1 – 1000 Bruxelles.
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