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La version ‘C’est moi qui l’ai fait’
La box repas spécial fêtes d’Efarmz
Avantages de la box Efarmz ? Vous évitez la prise de tête du menu – il est déjà étudié pour vous – et vous vous épargnez surtout le stress de la cohue des supermarchés. Puisque cette box est livrée à la maison la semaine du 21/12 au 23/12 et du 28/12 au 30/12: cela vous laisser en prime le temps d’étudier les recettes et la façon de les mijoter, que ce soit pour Noël ou Nouvel An.
Deux menus au choix : une version carnivore et une version végétarienne. Chacune contient de quoi préparer des cuillères croustillantes et verrines pour l’apéro ; des raviolis à la truffe, un velouté de légumes ou une salade de truite fumée en entrée ; des cuisses de canard, un filet de faisan ou un risotto aux champignons et à la truffe en plat. Et pour le dessert, une mousse à la crème de marrons ou un semifreddo aux agrumes et pistaches, au choix !
Le tout étant en prime, bio, frais et local. Disponible pour deux à six personnes !
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Livraison disponible dès le 21/12, à partir de 32,33€/pers., sur Efarmz.be.
Les box de Noël HelloFresh
Pour les fêtes, HelloFresh a décidé de nous faciliter la vie en proposant plusieurs types de box de Noël en 4 services : « Classique » (viande et poisson), « Végé » et même « Raclette ». Chacune pouvant être commandée pour deux, quatre, six ou huit personnes.
Au menu : des tourelles de saumon fumé au fromage frais et herbes fraîches, une soupe de panais à l’huile à l’ail et au romarin et chips de panais, un jambon farci au thym et au romarin, pommes de terre fondantes à la vinaigrette à l’orange et vadoucan, brocolini à la vinaigrette miel-balsamique, amandes râpées et graines de grenade. Pour la version végétarienne, l’entrée est remplacée par un crostini champignon-crème et oignons caramélisés, et le plat par un chou-fleur rôti avec champignons et fromages français, pommes de terre fondantes avec vinaigrette aux herbes, brocolini à la vinaigrette miel-balsamique, amandes râpées et graines de grenade. Les deux box se terminent sur une note sucrée fournie par une mousse au chocolat avec coulis d’orange, amandes et arbres de Noël au romarin. Tout un programme !
La box Raclette, elle, se compose fatalement de fromage, mais aussi de mini-burgers de veau et poulet saté et de nachos au fromage et dip d’avocat en apéro, d’un trio de viande, d’un duo de mer et, en dessert, d’un crumble à la poire.
De quoi épater la galerie sans se donner trop de mal, et surtout sans y passer la journée. Et si vous voulez vous enlever encore un peu plus de pression, HelloFresh propose de vous fournir les accords mets-vins… Bref, une fois la box arrivée chez vous, il n’y a plus qu’à !
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Commande sur hellofresh.be. Livraison le 23 ou le 24 décembre. À partir de 30€ par personne pour la version végé, 30€ pour la version originale et 28€ pour la version raclette.
La version ‘Plein la vue sans prise de tête’
Le menu luxueux de la Villa Traiteur
Le comptoir food Villa Traiteur propose, lui aussi, une expérience riche et variée sans prise de tête. En décembre et jusqu’au 2/01, la boutique waterlootoise offre un banc d’écailler exceptionnel, où huîtres, coquillages, homards et autres crustacés seront proposés. À côté de ça, un large choix de plats préparés, mais aussi de produits phares comme le saumon fumé et le foie gras sont proposés dans chacune des cinq boutiques. Les menus spéciaux Noël et Nouvel An ont été tous deux pensés en 3 services, et offrent des délices comme la ballotine de volaille truffée, et le filet de biche Rossini. Évidemment, une large sélection de vins et champagnes sont aussi disponibles à la vente.
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Disponible dans les 5 adresses à Bruxelles et alentours (Uccle, Stockel, Lasne, Overijse et Waterloo) ou sur le site de La Villa Lorraine. À partir de 70€ par personne.
Le menu gastronomique de chez Hadrien
Le restaurant gastronomique Hadrien, situé dans le quartier de Montgomery, met les petits plats dans les grands. Emmené par le talentueux chef Hadrien Teniers, l’établissement à la cuisine bistronomique présente un alléchant menu de Noël à emporter. Un menu qui est on ne peut plus festif, puisqu’il rassemble toutes les saveurs traditionnelles au réveillon . Ravioles de homard ou carpaccio de Saint Jacques en entrée, filet de pintade farci à la crème de truffe en plat principal et dôme de chocolat à l’orange pour une touche sucrée et raffinée en dessert… Comment résister ?
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Réservation par email ou par téléphone et avant le 23/12. À partir de 49€ par personne.
Version ‘saveurs méditerranéennes’
Le menu parfumé de Great Market
L’incontournable food market schaerbeekois Great Market vous emmène pour un petit voyage gustatif. Parmi les délices au menu, « The Great Dinde », une dinde farcie au riz basmati au jasmin, une paella au homard, un succulent canard rôti au miel, ou encor un chapon des milles et une nuit farci aux abricots, figues, amandes concassées, pistaches et fleur d’oranger. En plus des différents menus, Great Market propose aussi une variété de produits méditerranéens, ainsi qu’un coin traiteur diversifié. Ou comment composer un menu festif et dépaysant. Originalité promise !
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Disponible dès maintenant chez Great Market. À partir de 25€ par personne.
Les plats prêts à cuire de PREGO!
Le nouveau traiteur italien qui remue la capitale propose de délicieux plats à emporter qui ne demandent qu’à être savourés. Si vous raffolez de cuisine italienne, misez sur les lasagnes prêtes à cuire, déclinées en deux saveurs festives : truffe ou saumon épinard. Il vous suffit de les glisser au four, et le tour est joué ! Ainsi, vous aurez plus de temps pour profiter de vos invités.
Pour finir en beauté, une sélection de produits italiens traditionnels de Noël. Du pandoro moelleux aux panettoni festifs, en passant par le fameux tiramisu et une variété de biscuits alléchants, tous sont disponibles dans le rayon épicerie des magasins. Accompagnez le tout d’un verre pétillant de prosecco, et voilà un repas convivial aux saveurs ensoleillées !
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À retrouver chez PREGO! Stockel, Flagey, Bailli et Louvain-La-Neuve.
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