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Certaines destinations se choisissent pour la plage, d’autres pour la culture, la gastronomie ou simplement le calme. Au Sani, en Chalcidique, nul besoin de choisir : tout est réuni en un seul et même endroit.
« Where Paradises Meet » est le titre de la nouvelle campagne estivale de Sani, mais résume aussi parfaitement l’essence du resort, situé dans un cadre exceptionnel où terre, mer et montagne se rencontrent. Cette réserve naturelle privée de plus de 400 hectares, bordée par sept kilomètres de plages de sable fin, des eaux cristallines et des forêts de pins s’étendant jusqu’au littoral, offre un décor exceptionnel où se nichent cinq hôtels. Sani Beach, Sani Club, Porto Sani, Sani Dunes et le récemment rénové Sani Asterias possèdent chacun leur propre caractère et atmosphère, permettant aux couples, familles et groupes d’amis de trouver leur propre version du paradis.
Une destination, des possibilités infinies
Ce qui distingue Sani, c’est sa capacité à réunir les extrêmes avec une étonnante harmonie. Nature et luxe, tranquillité et expériences, convivialité familiale et confort pour adultes y coexistent sans jamais se gêner. Une marina privée, plus de quarante restaurants et bars ainsi que des boutiques exclusives créent une véritable atmosphère lifestyle, tandis que le Rafa Nadal Tennis Center, la Chelsea FC Football Academy et la Bear Grylls Survival Academy apportent leur dose d’action.
Les plus petits profitent de clubs pour enfants et d’aventures sur mesure, tandis que les spas luxueux et les coins paisibles au bord de l’eau séduisent les adultes en quête de détente. Le tout avec un engagement en faveur du développement durable : Sani a reçu plusieurs distinctions internationales, notamment celles de « World’s Leading Luxury Green Resort », « World’s Leading Cultural Destination Resort » et « World’s Leading Family & Beach Resort ».
Une saison placée sous le signe de la musique et de la gastronomie
En été, le resort dévoile son côté le plus exclusif. Du 11 juillet au 15 août 2026, le Sani Festival prendra place sur la mythique scène du Sani Hill Stage, premier festival de musique durable de Grèce. La légende du rock Robert Plant ouvrira le programme le 11 juillet, suivi notamment de James Arthur et du groupe britannique de soul : Soul II Soul.
Les amateurs de gastronomie attendent quant à eux un tout autre rendez-vous : Sani Gourmet (du 10 juillet au 7 août), un événement culinaire qui attire en Chalcidique les plus grands chefs du monde. Parmi eux : le maître français Pierre Gagnaire, le restaurant catalan trois étoiles Disfrutar, la cheffe péruvienne Pía León, le chef avant-gardiste Albert Adrià et Daniel Humm du restaurant new-yorkais Eleven Madison Park. Des soirées uniques, organisées une seule fois par saison, à ne surtout pas manquer.
Le joyau de la Chalcidique
La grande nouveauté de la saison estivale 2026 est la réouverture du Sani Asterias. Après une rénovation complète, l’hôtel le plus exclusif du resort se dévoile dans un style raffiné et contemporain, avec des espaces communs repensés, des suites modernisées et un service encore plus personnalisé.
La véritable pièce maîtresse est sans conteste le tout nouveau Water Restaurant & Bar, superbement situé entre la marina privée et les villas en bord de mer. Le menu a été imaginé par le chef doublement étoilé Bruno Oger et propose aussi bien des plats méditerranéens à base de poisson que des classiques français.
C’est peut-être là le plus grand atout de Sani : chacun y vit son séjour à son rythme. Entre sports, culture et gastronomie pour les plus actifs, ou journées de détente sur la plage bercées par le bruit des vagues pour les amateurs de calme, tout est possible. Et c’est précisément ce qui pousse tant de voyageurs à revenir année après année : chacun y trouve son propre coin de paradis.
Cet article a été rédigé en étroite collaboration avec Sani.