Waarom Le Creuset een must-have is
© Unsplash

Waarom Le Creuset een must-have is

Door Valérie-Sophie Briers
Leestijd: 1 min

Le Creuset, het iconische Franse merk, is sinds 1925 een synoniem voor kwaliteit en stijl in de keuken. Bekend om zijn kleurrijke gietijzeren kookgerei, heeft Le Creuset zich gevestigd als een favoriet onder zowel amateurkoks als ware chefs. Maar wat maakt dit merk zo speciaal, en waarom is het zo geliefd? 

/

Kwaliteit die generaties overleeft 

Le Creuset vervaardigt zijn producten nog steeds in Frankrijk met dezelfde zorg en vakmanschap als bijna een eeuw geleden. Ze gieten het gietijzeren kookgerei met de hand in zandmallen en werken het vervolgens met de hand af. Dit resulteert in unieke en hoogwaardige stukken. Het gebruikte emaille ziet er niet alleen prachtig uit, maar is ook duurzaam en bestand tegen afschilferen en barsten. 

/
Veelzijdigheid 

Le Creuset’s gietijzeren pannen zijn geschikt voor allerlei kooktechnieken, van braden en bakken tot stoven en sudderen. Als kers op de taart zijn ze ook nog eens oven- en vaatwasmachinebestendig, win-win als je het mij vraagt. De uitstekende warmteverdeling en -vasthouding bereiden je gerechten gelijkmatig, wat de smaak en textuur ten goede komt.

Lees ook: Sensualiteit ontcijferd: de intrigerende wereld van erogene zones

/
Esthetiek

Wat Le Creuset echt onderscheidt, is de combinatie van functionaliteit en esthetiek. Bovendien komen de potten en pannen in een regenboog aan kleuren, waardoor ze niet alleen een praktische, maar ook een decoratieve toevoeging in de keuken zijn. Veel mensen verzamelen verschillende kleuren en stijlen, wat uiteindelijk bijdraagt aan de populariteit.

Daarnaast heeft het merk zich bewezen als een statussymbool. Koken met Le Creuset straalt een bepaalde levensstijl en verfijning uit. Het is geen verrassing dat het merk favoriet is in zowel keukens als op sociale media.

Le Creuset is dus meer dan alleen kookgerei. Het is een investering in kwaliteit, duurzaamheid én stijl. Of je nu een chef in hart en nieren bent of net begint met koken, met deze pannen haal je het beste uit je gerechten. Probeer het recept hieronder eens uit en ontdek zelf waarom dit merk al bijna 100 jaar geliefd is. Bon appétit!

/
Recept: Coq au Vin

Ingrediënten:

  •  1 hele kip, in blokjes gesneden
  • 200g spekjes
  • 250g champignons, in plakjes
  • 1 ui, fijngesneden
  • 2 teentjes knoflook, geperst
  • 500ml rode wijn
  • 250ml kippenbouillon
  • 2 eetlepels tomatenpuree
  • 2 laurierblaadjes
  • Takje tijm
  • Olijfolie, zout en peper

Bereidingswijze: Verhit de olijfolie en bak de spekjes knapperig. Voeg de stukjes kip toe en bak rondom bruin. Haal de kip uit de pan en bak de ui, knoflook en champignons in dezelfde pan tot ze zacht zijn. Voeg de tomatenpuree toe en bak kort mee. Doe de kip terug in de pan, voeg de rode wijn, kippenbouillon, laurierblaadjes en tijm toe. Breng aan de kook, zet het vuur laag en laat het geheel minstens 1,5 uur zachtjes sudderen. Serveer met aardappelpuree of zoals de echte Fransen: met een baguette.

Ontdek de nieuwe kleur pêche en alle andere kleuren hier

Marie Claire Stagiaire De artikels van >

Tags: Koken, Le Creuset, Must have.