Si mangia, si beve (We eten, we drinken)
Eat Love Pizza is een begrip in Gent. Tien jaar geleden opende de Gentse onderneemster met Italiaanse roots Valentina Gatti een pizzarestaurant waar authentieke en originele smaken centraal staan. Deze zomer lanceerde ze een Aperitivo Bar waar je kan aperitieven: op zijn Italiaans natuurlijk, naast de pizzeria, met terras en met zicht op de Gentse wateren. Je eet er de beste pizzettes, aperitivi en salumi van de stad, in het gezelschap van een Summer Spritz of Eat Love Vermouth. Bij Nonam, gevestigd in een historisch pand uit 1739 dat werd omgetoverd tot restaurant, wijnbar en boetiekhotel, valt elk moment van de dag wel iets te beleven. Je kan er terecht voor brunches, allerlei bar bites, sharing plates en verschillende dessertjes.
View this post on Instagram
De jonge getalenteerde chef Karel Van Oyen zwaait de plak in de keuken. In de wijnbar wordt hij bijgestaan door sommelier Joery De Lille, beste sommelier van België 2017. De verschillende gezellige plekjes, van de toog tot de binnenkoer, van het terras tot de grote gastentafel, bezorgen de zaak een intieme sfeer. Je kiest het plekje dat perfect beantwoordt aan de ambiance die je op dat moment zoekt. De iconische kroeg t’ Kanon, vlakbij de Vrijdagmarkt, sloot zijn deuren net voor de tweede lockdown. Maar het gekende volkscafé kreeg intussen gelukkig een make-over, als Grand Café dan nog wel. Of op zijn minst als Petit Grand Café, we zijn tenslotte niet in Parijs. De menu doet wel denken aan een majestueus café in de Franse hoofdstad: oesters en bubbels!
Lees ook: Duurzame mode duurt het langst: een aantal recente groene initiatieven op een rij
View this post on Instagram
Ook door het STAMcafé waait een nieuwe wind. Het team van Coeur Catering bezet vanaf nu namelijk de keukens van het Stadsmuseum. De intrek van het Gentse cateringbedrijf ging gepaard met een frisse interieurmake-over en een geüpdatete menukaart. Van brunchformules en zoete zondes tot verfijnde à la carte-gerechten en apéro: Coeur Catering serveert een ongedwongen maar verfijnde keuken op maat van elke bezoeker. Een uitgebreide koffieklets met vrienden of een afterwork apéro met collega’s gepland? Ook voor niet-museumbezoekers met kleine goesting of grote honger is STAMcafé een gegeerde ontmoetingsplek.
Info:
Eat Love, Ajuinlei 10, Gent, www.eatlove.be
Nonam, Sluizekenkaai 1, Gent, www.nonamhotel.be
’t Kanon, Meerseniersstraat 17, Gent, www.tkanon.com
STAMcafé, Bijlokesite Godshuizenlaan 2, Gent, www.stamcafe.gent
Een beetje Provence in hartje Gent
Bij Alix Table & Jardin d’Amis lijkt het alsof je – de naam zegt het al – bij vrienden verblijft. Het concept, bedacht door Alix Aelterman, staat voor de ultieme gastvrijheid. In 2015 zag de jonge onderneemster de kans om haar ouderlijke huis in Gent – met sprookjesachtige tuin – om te bouwen tot haar eigen huiskamer meets restaurant meets B&B. Het charmante koetshuis telt drie gastenkamers die uitkijken op de tuin. Je kan er je voeten onder tafel schuiven in het restaurant, feest vieren in de tuin, er kan gepicknickt worden, en er is een terras waar je kan chillen met een kop koffie of een glas wijn in de bar. En dat alles vlakbij het historische centrum en in het hart van het Kunstenkwartier. Je waant je als een God in Frankrijk, maar dan gewoon in Gent.
View this post on Instagram
Info: Alix Table & Jardin d’Amis, Kortrijksesteenweg 206, Gent, www.alixtablejardin.be
Lees ook: Recept: zo maak je Spaanse wentelteefjes
Duurzame wellness
Ben je toe aan een momentje selfcare? Goed nieuws: het verzorgingsmerk Weleda opende onlangs de allereerste City Spa in België, te vinden in het nieuwe Van der Valk hotel in Gent. Vanaf nu kun je in het schoonheidssalon van hotel terecht voor massages en gezichtsbehandelingen met 100% natuurlijke producten. De City Spa’s zijn bedoeld voor iedereen die een me-time moment kan gebruiken om weer in balans te komen. De enige stress: de juiste behandeling kiezen. Ga je voor een ontspanningsmassage, een duomassage, een gezichtsbehandeling of een seizoensbehandeling? De spa is duurzaam ingericht en heeft een warme, kalmerende sfeer. Ideaal dus om op natuurlijke wijze helemaal tot rust te komen.
View this post on Instagram
Info: Weleda City Spa, Akkerhage 10 in Gent, https://cityspa.weleda.be
