Luci Luci Luci Luciaaaa
Een van de recente toevoegingen aan de gastronomische wereld van de Côte d’Azur is Lucia Cannes. Een restaurant dat snel de harten van zowel de lokale bevolking als internationale bezoekers heeft gewonnen. Gelegen op het strand van Cannes, serveert deze bar en restaurant elke middag de perfecte lunch. En dit het ganse jaar door. Vergeet niet dat Cannes oorspronkelijk een winterbestemming was en nog steeds een favoriet voor wie eindejaar onder (een klein) zonnetje wil vieren. Het interieur van Lucia lijkt net weggelopen uit Emily in Paris met schattige bordjes, kleurvol textiel en een gezellige ambiance. De open keuken geeft gasten een kijkje in de culinaire kunsten van het keukenteam en draagt bij aan de levendige sfeer. Dé plek om jouw eigen chef Gabriel te spotten dus.
Lucia Cannes
Lucia Lekker
Lucia’s menu draait om de heerlijke eenvoud van de Mediterrane keuken, met verse, lokale ingrediënten en een seizoensgebonden focus. De chef-kok, die een achtergrond heeft in zowel de Franse als Italiaanse keuken, weet traditionele gerechten om te toveren tot iets bijzonders.
Op het menu:
Verse zeevruchten: Denk aan smaakvolle kreeft en langoustines, wie bij de visgerechten wil blijven moet zeker de carpaccio van tonijn à la Niçoise proberen. Gewoonweg yummy.
Burrata met truffel: Een romig gerecht met een rijke smaak, verfijnd met truffel.
De zucchini en feta falafel: Een van de favoriete gerechten van vaste gasten, met een perfecte balans tussen malsheid en knapperigheid, geserveerd met een kruidige yoghurt-dressing.
1/3
2/3
3/3Tijdens het filmfestival van Cannes is dit trouwens ook dé plek om celebs te spotten. Zet je met een cocktail aan de bar… en alles Cannes.
Lees ook: https://marieclaire.be/nl/iconische-adresjes-in-amsterdam-die-je-wil-ontdekken/
