/
Pumkin spice latte zonder koffie
Unsplash
Ingrediënten
- 85 gr gepureerde pompoen
- 25 cl melk (je kan koemelk, maar ook plantaardige melk gebruiken)
- scheutje vanillesiroop
- 1 el suiker
- kaneel
Bereiding
- Zet een pan op een laag vuur.
- Doe er de gepureerde pompoen en melk in.
- Roer de ingrediënten tot een homogeen geheel.
- Voeg er de suiker, kaneel en vanillesiroop aan toe en roer goed.
- Dien op in een mok of koffieglas, voeg eventueel nog slagroom toe bovenop.
Lees ook: Shaken or stirred? Zo maak je de perfecte espresso martini
/
Coco iced matcha latte met vanille
Unsplash
Ingrediënten
- 1 tl matchapoeder
- 6 cl water
- 25 cl kokosnootmelk
- scheutje vanillesiroop
- ijsblokjes
Bereiding
- Kook het water in een waterkoker.
- Zeef de matcha en voeg er het kokend water aan toe.
- Meng de matcha met het water tot er een schuimlaag ontstaat (dit werkt het best met een speciale matcha mengstaaf maar met een lepel lukt het ook).
- Doe de matchathee in een glas, voeg er de kokosmelk en vanillesiroop aan toe.
- Werk het geheel af met een paar ijsblokjes.
/
Cinnamon babyccino
Unsplash
Ingrediënten
- 25 cl melk
- cacaopoeder
- kaneel
Bereiding
- Warm de melk op in een pan.
- Schuim de warme melk op met een melkschuimer.
- Schep steeds de bovenste schuimlaag van de melk en doe die in een mok.
- Herhaal dit proces tot je een goedgevulde kop met schuim hebt.
- Strooi wat cacaopoeder en kaneel over de opgeschuimde melk.
(Dit recept werd eigenlijk bedacht als koffie-alternatief voor kinderen, maar is dus ook het perfecte alternatief voor alle andere niet-koffiedrinkers.)
Marie Claire Stagiaire
De artikels van >
