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Depuis ses vacances de rêve dans le Bade-Wurtemberg, Jacot n’a de cesse d’encourager tout le monde à s’y rendre. Car s’il est un lieu où bien-être, nature et raffinement se fondent en parfaite harmonie, c’est bien dans ce Land du sud-ouest de l’Allemagne, frontalier de la France et de la Suisse. Tour d’horizon des pépites de cette région à ne rater sous aucun prétexte.
Le Bade-Wurtemberg a tout d’un vrai cadeau tant il est synonyme de quiétude, d’espace et de nature. Mais ses atouts vont bien au-delà puisqu’ils se mesurent aussi en termes d’hôtels luxueux, de restaurants hors pair (qui servent bien plus que les meilleures schnitzels) et de thermes bienfaisants. Sans oublier la richesse de son histoire, la pureté de l’air et la qualité insoupçonnée de ses vins. Bonne nouvelle : quelques heures suffisent pour rallier cet eldorado en voiture, en train ou en avion depuis la Belgique. Suivez le guide dans ces lieux uniques à découvrir séparément ou dans le cadre d’un road trip sous le signe du bien-être.
1. Baden-Baden : luxe, gastronomie et thermalisme
Blottie au pied de la Forêt Noire, Baden-Baden est une ville élégante, réputée pour son architecture Belle Époque et sa tradition thermale qui remonte à plus de deux millénaires. On peut toujours y admirer les thermes bâtis par les Romains. Tout comme le classique Friedrichsbad dans son magnifique écrin du 19e siècle. Plus modernes et incontournables, les thermes Caracalla multiplient les vastes bassins d’eau thermale et les saunas.
Mais Baden-Baden ne mise pas seulement sur le bien-être. On s’y régale aussi dans des restaurants d’exception comme le Maltes hidden kitchen ou Le Jardin de France, on y flâne dans le superbe parc Lichtentaler Allee ou l’on emprunte le funiculaire pour contempler un panorama inoubliable du haut du Merkurberg. Juste aux portes de la ville s’étend le Rebland, une région viticole renommée pour son Riesling à déguster au cœur des vignes avec vue sur les collines avoisinantes.
2. La Forêt-Noire : une nature aux vertus bienfaisantes
Le paysage qui se dévoile dans les profondeurs de la Forêt-Noire semble tout droit sorti d’un conte de fées. Entre pinèdes d’un vert soutenu, lacs mystérieux et ruisseaux sinueux, avec une mention spéciale pour l’air pur et les sources naturelles. Les amateurs de bien-être trouvent une oasis de détente à Bad Dürrheim, qui abrite la piscine d’eau saline la plus haut perchée d’Europe dans son centre Solemar. Un penchant pour l’action ? Une randonnée dans les gorges impressionnantes de la Wutach, un grand canyon en version miniature, à la découverte de ses cascades et de ses formations rocheuses devrait vous combler. La cité universitaire de Fribourg vous tend aussi les bras pour une balade au fil des célèbres Bächle (petits canaux), une dégustation de son petit vin local et une plongée dans son charme historique. Envie d’une balade au fil de l’eau ? Direction le port fluvial de Breisach pour une croisière sur le Rhin, avec vue imprenable sur les vignobles vallonnés et les Vosges françaises.
3. Des soins naturels puisés à la source
Rien ne vous empêche, après votre escapade dans le Bade-Wurtemberg, de prolonger l’expérience bien-être à la maison. Plusieurs stations thermales proposent, en effet, leurs propres lignes de cosmétiques naturels, formulés à base d’eau saline ou de sources riches en minéraux. À Bad Mergentheim la gamme « Das Beste von Paul », à base d’eau thermale fortement minéralisée, décline des soins apaisants pour la peau. En plus de son eau thermale bienfaisante, Bad Rappenau propose un savon artisanal à la saumure, 100 % naturel et doux pour la peau. La ligne Natur Sole de Bad Schönborn offre un soin de la peau puissant à base de saumure thermale, tandis que les cosmétiques Salzquell de Bad Dürrheim sont enrichis en saumure et minéraux de sources locales. Une profusion de soins bienfaisants sublimés par la quiétude des lieux, la garantie de qualité offerte par le label Wellness Stars et un vaste choix de spas à la journée ou de forfaits bien-être complets. Conclusion : le Bade-Wurtemberg est l’endroit rêvé pour se ressourcer en douceur, de la tête aux pieds.
Cet article a été écrit en étroite collaboration avec South-West Germany.