À Knokke-Heist, profitez pleinement de la belle vie. Non seulement au restaurant, mais aussi chez vous ou dans votre résidence de vacances. La commune côtière regorge d’innombrables restaurants (également à emporter) et de traiteurs, ainsi que quelques-unes des meilleures boulangeries et friteries du pays.

À Knokke-Heist, on trouve de quoi se régaler à chaque coin de rue : viennoiseries fraîches, plats de poisson, curry thaïlandais, pizzas napolitaines et vins naturels. Nous avons rassemblé pour vous les meilleures adresses gourmandes.

Pinot

Les bars à vins naturels fleurissent partout dans le pays. À Knokke, le bar à vins naturels et boutique ‘Pinot’ y a ouvert ses portes. Parmi les centaines de bouteilles de vin biodynamique, vous pouvez déguster sur place un déjeuner savoureux – ou l’emporter. Le menu, qui change chaque jour jours, propose toujours une soupe, une salade, un plat végétarien, des pâtes et un pot-au-feu. Les vendredis et les samedis, le chef sert également du poisson frais.

Adresse : Lippenslaan 139, 8300 Knokke-Heist

Boulangerie Henri

À la Boulangerie Henri, savourez un délicieux petit-déjeuner, sur place ou à emporter. Dans la salle à manger conviviale, vous pouvez choisir une formule petit-déjeuner ou commander à la carte, par exemple un petit pain croustillant au fromage ou un toast à l’avocat avec œuf. De plus, les viennoiseries fraîches, les pâtisseries succulentes et les délicieuses tartes méritent une mention spéciale.

Adresse : Keith Haringplein 3 (Duinenwater), 8300 Knokke-Heist

Frydate

Pour de nombreux Belges, le vendredi rime avec jour des frites. Celles et ceux qui souhaitent perpétuer cette tradition à Knokke peuvent se rendre chez Frydate. On y sert des frites dorées et croustillantes, des snacks de friterie fraîchement préparés et des hamburgers, le tout dans un cadre tendance.

Adresse : Lippenslaan 75, 8300 Knokke-Heist

Boo Raan

Ce restaurant thaïlandais a reçu une étoile Michelin ainsi que le titre de ‘‘meilleur restaurant thaïlandais du Benelux’’. Dans la cuisine ouverte, la cheffe Dokkoon Kapueak prépare des plats thaïlandais authentiques, selon les règles de l’art. Et le mieux dans tout cela ? Vous pouvez aussi commander à emporter via le site web de Boo Raan et savourer ces délices dans le confort de votre appartement.

Adresse : Edward Verheyestraat 17, 8300 Knokke-Heist

Woyo Eatery

Commencez la journée avec un petit-déjeuner ou un brunch copieux chez Woyo Eatery, le restaurant brunch de l’hôtel Enso District. Des viennoiseries, cinnamon rolls et granolas aux açaì bowls, en passant par les toasts à l’avocat, les œufs bénédicte et les véritables pancakes américains : le menu présente tant de délices que vous reviendrez chaque week-end.

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Adresse : Duinenwater 6, 8300 Knokke-Heist

Il Mercato

Sur la place communale, Il Mercato vous invite à savourer une véritable pizza napolitaine à la pâte fine et bord croquant et aérien. Préparée avec des ingrédients authentiques et cuite dans un four en pierre, elle séduit par son goût incomparable. Bien qu’il soit parfois difficile d’y trouver une place, vous pouvez heureusement emporter votre pizza pour la déguster chez vous.

Knokke

© Il Mercato

Adresse : Gemeenteplein 9, 8300 Knokke-Heist

Mangiamo

Préférez-vous les pâtes à la pizza? Alors, rendez-vous chez Mangiamo! Ici, vous composez vous-même l’assiette parfaite : choisissez d’abord vos pâtes maison (blanches, complètes, sans gluten ou de courgettes) puis votre sauce préférée, de la bolognaise au pesto. Enfin, peaufinez le tout en ajoutant un ou plusieurs toppings au choix tels que des lardons, pignons de pin ou tomates cerises.

Adresse : Lippenslaan 17, 8300 Knokke-Heist

Cet article a été rédigé en collaboration étroite avec Knokke-Heist.