Jean-Georges at The Leinster: een culinaire sensatie
Het hoogtepunt is het rooftop restaurant, Jean-Georges at The Leinster, gecreëerd door de wereldberoemde chef-kok Jean-Georges Vongerichten, die voor het eerst zijn culinaire magie naar Ierland brengt, na succesvolle restaurants in Londen, New York, Parijs en Kyoto. Samen met het culinaire team van The Leinster, geleid door Chef Ross Bryans, heeft Jean-Georges een menu gecreëerd dat Ierse klassiekers combineert met frisse Franse en Zuidoost-Aziatische smaken, gebruikmakend van lokaal geproduceerde en seizoensgebonden ingrediënten.
1/3
2/3
3/3
Gasten kunnen genieten van gerechten zoals biologische kip met parmezaankorst, artisjokken, citroenboter en basilicum. Jean-Georges hecht veel waarde aan duurzaamheid en werkt gepassioneerd samen met lokale Ierse leveranciers. Het uitgebreide aanbod van wijnen en cocktails, samengesteld door de sommelier en hoofd-barman Milan Ormanovic, maakt de culinaire ervaring compleet.
Een mix van klassieke en hedendaagse stijl
The Leinster is gelegen tussen gerenommeerde kunstgalerijen, designstudio’s en musea in het hart van Georgisch Dublin. Het hotel is vakkundig ontworpen door Dublin’s ODAA en Henchion Reuter Architects en interieurontwerpbureau ODonnell O’Neill Design. Het combineert klassieke architectuur met Parijse boetiekstijl, met gedurfde moderne designs, tactiele materialen en indrukwekkende marmerpatronen.
Met meer dan 300 originele kunstwerken van meer dan 80 kunstenaars, zoals Melissa O’Donnell, Colette Riet, Domino Whisker, Stephen Dunne en Damien Hirst, weerspiegelt The Leinster de groeiende en dynamische hedendaagse kunstscene van Ierland.
Bij The Collins Club kunnen gasten genieten van inventieve cocktails, gecreëerd door hoofd-barman Milan Ormanovic, in een sfeervolle omgeving met live muziek van de pianist of resident DJ van The Collins Club. The Leinster biedt een authentieke Ierse gastvrijheidservaring, waarbij gasten worden ondergedompeld in lokale culturele en culinaire ervaringen, altijd met een vriendelijke ontvangst en de bekende Ierse humor.
Voor wie op zoek is naar een unieke en luxe ervaring in Dublin, is The Leinster de perfecte keuze. Ontdek hun seizoensaanbiedingen en arrangementen.
Gebruik de code Leinster10, voor 10% korting op je boeking bij The Leinster Hotel.
Dit artikel is geschreven in nauwe samenwerking met The Leinster Hotel.
Lees ook:
David Lloyd: bij deze exclusieve fitnessclubs kan je buiten zwemmen, tennis, paddelen en meer
Dit zijn de mooiste locaties voor een huwelijksaanzoek in België
Daarom is Andalusië onze favoriete vakantiebestemming van 2024
