Gent, met zijn historische charme, vormt de ideale setting voor een romantisch diner. Of je nu een jubileum viert, een eerste date hebt, of gewoon een speciale avond wilt doorbrengen met je geliefde, deze zeven restaurants beloven een betoverende culinaire ervaring.

1. Pakhuis 

Gelegen in een voormalig pakhuis, straalt dit restaurant een unieke mix van industrieel en gezellig uit. Met kaarslicht en een indrukwekkende wijnkelder kent Pakhuis een romantische sfeer. De menu’s, geïnspireerd door de Franse keuken, maken de ervaring compleet. Vergeet niet om een tafel op het balkon te reserveren voor extra privacy.

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Brasserie Pakhuis (@brasseriepakhuis)

Adres: Schuurkenstraat 4, 9000 Gent

2. Volta

Gelegen in een omgebouwde elektriciteitscentrale aan de Nieuwewandeling in Gent, biedt Restaurant Volta een unieke setting voor een romantisch diner. Het industriële decor met hoge plafonds, stalen balken en grote ramen creëert een sfeervolle ambiance die zowel eigentijds als warm aanvoelt. De stijlvolle verlichting en intieme hoekjes maken het de perfecte plek voor een avondje uit met je geliefde. De culinaire ervaring bij Volta is net zo indrukwekkend als de omgeving. Het menu, samengesteld door getalenteerde chef-koks, brengt een creatief palet van moderne gerechten met een focus op seizoensgebonden en lokale ingrediënten.

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Volta Gent (@voltagent)

Adres: Nieuwewandeling 2B, 9000 Gent

3. ARNO 

Hoewel ARNO niet op de meest evidente locatie ligt, is dit nieuwe adresje de omweg waard. In de potten roert sterrenchef Louis Verstrepen, het culinaire brein achter Da Mimmo in Brussel, bekroond met een Michelinster en de titel van ‘Beste Italiaanse Restaurant van België’ door Gault&Millau. Ook zijn nieuwe restaurant in Gent blinkt uit in Italiaanse gastronomie, en wil “de zon op je bord” brengen, om het met de woorden van de chef te zeggen.

De ervaring klopt er van begin tot eind, met een hartelijke ontvangst en verlaat afscheid, want bij ARNO blijf je gemakkelijk plakken. Goed begonnen is half gewonnen, en dat serveert het restaurant in de vorm van smaakvolle Nocellara olijven, al dan niet vergezeld van hun signature negroni met chocoladerand. Vervolgens kan je kiezen voor een vier-, vijf- of zevengangenmenu. Bij ons vierluik, zorgden parmezaankroketjes met limoncellogelei en een tartelette met vitello tonato voor een smaakvolle start, vergezeld van luchtige focaccia met olijven en een krokante korst. De iconische tagliolini met truffel, die je ook bij Da Mimmo vindt, maakt een opvallende passage, maar het boterzachte lam, zowel qua cuisson als smaak, schiet de hoofdvogel. De tiramisu vormt het slotstuk van een fijne culinaire ervaring, die we warm aanbevelen.

Adres: Akkerhage 2B, 9000 Gent

4. De Graslei

Aan de pittoreske Graslei geeft dit restaurant een adembenemend uitzicht over de Leie. Met zijn elegante inrichting en verfijnde Belgische gerechten is De Graslei een perfecte plek voor een intiem diner. Het terras is ideaal voor warme zomeravonden, terwijl het interieur uitnodigt tot knusse winteravonden.

Adres: Graslei 7, 9000 Gent

5. LOF Restaurant

Gelegen in het hart van Gent, in het Pillows Grand Boutique Hotel Reylof, biedt LOF een verfijnde ervaring met een modern Belgisch-Frans menu. De stijlvolle inrichting en uitstekende service maken dit restaurant tot een hotspot. Proef zeker het degustatiemenu voor een complete culinaire reis.

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door LOF Restaurant (@lofrestaurantghent)

Adres: Hoogstraat 36, 9000 Gent

6. Vrijmoed

Voor de echte fijnproevers is Vrijmoed een must. Dit restaurant, bekroond met twee Michelin-sterren, offert een voortreffelijke gastronomische ervaring. Chef-kok Michaël Vrijmoed combineert innovatieve technieken met de beste lokale ingrediënten, wat resulteert in kunstzinnige gerechten die zowel oog als smaakpapillen strelen.

Adres: Vlaanderenstraat 22, 9000 Gent

7. Publiek

Bij Publiek kan je terecht voor een dynamische eetervaring die zowel de lokale bevolking als bezoekers betovert. Overdag geniet je van een voedzame én smaakvolle lunch. ‘s Avonds transformeert de bistro in een gastronomische hotspot, waar je kan kiezen uit een vijf-, zes- of zeven-gangenmenu. Elke gang is een kunstwerk op zich, zorgvuldig samengesteld met seizoensgebonden ingrediënten en een flinke dosis creativiteit.

Tip: reserveer een tafel met zicht op de open keuken. Hier kan je de magie van dichtbij meemaken en zien hoe chef-kok Olly Ceulenaere en zijn team de gerechten met passie en precisie bereiden.

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Restaurant Publiek (@publiekgent)

Adres: Ham 39, 9000 Gent