Sommaire
1. De Oesterput
À De Oesterput, à Blankenberge, les crustacés et coquillages sont à l’honneur. Les moules, fraîchement récoltées en Zélande, sont servies sur votre table en moins de douze heures. Fraîcheur et qualité garanties ! En plus des moules, vous pourrez savourer une variété de homards frais, d’huîtres, de poissons et de somptueux plateaux de fruits de mer. Avec son intérieur spacieux et chaleureux, De Oesterput est l’endroit parfait pour partager un délicieux repas en famille ou entre amis.
Wenduinse Steenweg 16, Blankenberge. Plus d’infos sur oesterput.com
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La Marée
Un endroit authentique à Bruxelles où vous pouvez déguster des moules préparées de manière traditionnelle et d’autres plats à base de poisson. La Marée est réputée pour ses fruits de mer et poissons frais, livrés directement de la mer du Nord. Le restaurant a une ambiance chaleureuse et maritime qui donne l’impression d’être près de la côte. Outre les célèbres moules, La Marée propose une large gamme de plats de poisson, préparés selon les règles de l’art.
Vlaamsesteenweg 99, 1000 Bruxelles. Plus d’infos sur resto-lamaree.be
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‘t Werftje
’t Werftje à Zeebrugge est un restaurant charmant et cosy, réputé pour ses excellentes moules et fruits de mer. Situé au bord de l’eau, il offre non seulement un délicieux repas, mais aussi une vue magnifique. Les moules y sont fraîches et savoureuses, préparées selon des recettes traditionnelles transmises de génération en génération.
Werfkaai 29, Zeebrugge. Plus d’infos sur twerftje.be
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Het Kompas
Het Kompas, situé à Nieuwpoort, est un endroit convivial avec une vue imprenable sur la mer, où vous pourrez savourer une cuisine belgo-française, y compris de délicieuses moules. Que vous optiez pour des préparations classiques ou des variantes plus audacieuses, vous ne serez pas déçu. L’atmosphère chaleureuse et le personnel accueillant rendent l’expérience encore plus agréable.
Henegouwenstraat 1, Nieuwpoort. Plus d’infos sur hetkompas.be
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De Engel
De Engel, situé à Zandhoven, est un véritable paradis pour les amateurs de moules. Vous pouvez y déguster une variété de préparations de moules, dont les célèbres moules « De Engel », cuisinées dans une sauce crémeuse avec des légumes. La qualité constante et le service exceptionnel font de chaque visite un réel plaisir.Langestraat 12, Zandhoven. Plus d’infos sur deengel.be
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Maritime
Maritime, situé à Anvers, est une référence incontournable pour les amateurs de moules avec pas moins de huit préparations différentes. L’ambiance décontractée et la proximité de l’Escaut font de cet établissement une valeur sûre dans la ville. Des recettes classiques aux nouvelles combinaisons créatives, les moules y sont toujours d’une qualité irréprochable.
Suikerrui 4, Anvers. Plus d’infos sur restaurantmaritime.be
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Brasserie Pakhuis
Brasserie Pakhuis, située au cœur de Gand, vous invite à savourer des saveurs authentiques et des fruits de mer frais dans un cadre unique. Le restaurant est installé dans un impressionnant bâtiment historique avec une décoration moderne et chaleureuse. La carte étendue propose une variété de fruits de mer, y compris les moules appréciées, toujours servies fraîches et savoureuses.
Schuurkenstraat 4, Gand. Plus d’informations sur plaasj.be
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De Valck
De Valck, établi à Louvain depuis 1987, est réputé pour ses moules de la plus haute qualité. Grâce à des livraisons fréquentes, notamment en début de saison, la fraîcheur est toujours garantie. En plus des moules, De Valck propose également d’autres délicieux plats de la cuisine belge.
Tiensestraat 10, Louvain. Plus d’informations sur devalck.be
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Het Nieuwe Palinghuis
Le restaurant « Het Nieuwe Palinghuis » à Anvers est spécialisé dans les moules à la sauce à l’ail et à la crème délicieuse. En plus des préparations classiques de moules, vous y trouverez des moules crues, cuites ou frites, ainsi que des moules au vin blanc. L’ambiance conviviale et le menu varié font de ce restaurant un favori parmi les habitants locaux. Que vous veniez pour un repas rapide ou un dîner complet, les moules ici sont toujours de première qualité.
Sint-Jansvliet 14, Anvers. Plus d’informations sur hetnieuwepalinghuis.be
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