Have a Roll débarque au 4 rue du Bailli et compte bien régaler les papilles bruxelloises avec ses rolls à la cannelle revisités. En plus du classique au sucre brun recouvert de glaçage à la vanille, 6 saveurs plus travaillées sont proposées. Il y en a pour tous les goûts. Par exemple, aux pommes, à la pâte à cookie ou encore, le plus belge d’entre tous, celui au spéculoos. Have a Roll a donc réussi le défi de réinventer et de pimper le traditionnel roulé à la cannelle.
À côté de ces sept rolls toujours à la carte, s’ajoutent deux petits nouveaux. Il est prévu qu’ils changent chaque mois au fil des saisons et des envies de l’équipe. Ces derniers étant éphémères, ils permettent à l’enseigne de s’amuser en fonction des produits qui lui font de l’oeil… Pour vous donner une idée, la boutique a déjà proposé un roll frangipane et un audacieux roll poire-spéculoos-caramel. Et pour la Saint-Valentin, deux autres rolls très appétissants font leur entrée. Celui à la cerise et celui au chocolat, crème fraiche et spéculoos… Yummy
Voir cette publication sur Instagram
Lire aussi : 4 adresses où craquer pour un délicieux New-York Roll
Le concept mono-produit a toujours la côte
Les concepts proposant un seul produit sous plusieurs formes continuent de séduire. Ce n’est pas nouveau et Bruxelles commence à être bien fournie. Ces commerces qui décident de mettre en avant un produit star ont envahi la capitale. Entre les régressifs cupcakes de Lilicup, les cookies généreux de Kooki ou Swookies et les délicieux donuts briochés de Coco donuts, il y a de quoi ce faire plaisir. Mais ce type de concept n’est pas réservé qu’au sucré. Niveau salé, l’enseigne Knees to Chin en est un bon exemple. Elle assure avec ses rouleaux de printemps revisités. Les 3 dernières boutiques citées proposent des options véganes. Have a Roll vient donc s’ajouter à la liste et on lui souhaite autant de succès que les autres adresses mono-produit qui cartonnent dans la capitale !
Si cet article vous a plu, lisez aussi : « Bruxelles : où acheter de délicieux cookies artisanaux dans la capitale ? », « Tournée Minérale : 10 alternatives à l’alcool pour des lendemains de veille qui chantent » ou encore « Où manger un poké bowl à Bruxelles ? ».
