Ibiza, Kyoto, Saint-Tropez… et maintenant Knokke. Ce week-end, Assouline ajoute Le Zoute à sa célèbre “Travel Series”. La station balnéaire devient la toute première destination belge couronnée par un livre de table basse de la luxueuse maison d’édition parisienne.
Derrière ce nouveau livre se cache une collaboration entre Assouline, la commune de Knokke-Heist et le concept store knokkois Must Have, où le livre sera exclusivement disponible pendant un an. Pour la rédaction, l’éditeur a fait appel au journaliste de voyage américain Adam Robb, ayant déjà écrit pour Condé Nast Traveler, Travel + Leisure e tFood & Wine.
Un hommage au mode de vie du Zoute
Dans Knokke Le Zoute, Adam Robb explore les rituels qui définissent la station balnéaire, comme les déjeuners prolongés aux crevettes de la mer du Nord et les balades en voiturette de golf le long des villas de la Zoutelaan. Les nombreuses galeries d’art de Knokke sont également mises à l’honneur, tout comme les emblématiques Marie Siska, le Royal Zoute Golf Club et la Brasserie Rubens, qui célèbre cette année cent ans de croquettes aux crevettes. Le livre cherche surtout à capturer la manière dont Le Zoute parvient à allier un style de vie mondain, la vaste nature du Zwin et la quiétude de la côte flamande en une seule station balnéaire.
La Travel Series d’Assouline, lancée par Martine Assouline avec le légendaire Ibiza Bohemia, parcourt le monde à la recherche des destinations les plus convoitées. Avec Knokke Le Zoute, la côte belge fait pour la première fois partie de cette sélection prestigieuse.
