Wie zijn tophotels kent, weet dat het Hotel Amigo in Brussel niet voor niets vijf sterren achter zijn naam mag schrijven. Dus al wie mama graag eens à la Pretty Woman in de watten legt, reserveert best al een tafel in het hotelrestaurant BoCConi, waar voor de gelegenheid een Italiaanse brunch wordt geserveerd, Il pranzo della domenica.
Loopt het water je al in de mond? Terecht! De overheerlijke brunch begint namelijk met een glas Prosecco of een detox fruitsap, gevolgd door een waaier aan voorgerechten in buffetvorm. Je kan onder meer kiezen uit oesters, gerookte zalm, verse sardines, artisjok salades…
Vervolgens word je verwend met overheerlijke gerechten zoals gestoomde zeebaars en gekonfijte citroen, gegrilde tarbot met pesto of lamskoteletten. Als dessert kan je kiezen uit panna cotta met rood fruit, crème brûlée of gemarineerde ananas. Een parkeerwacht en parking wordt aangeboden aan elke klant.
Sinds midden april opent het restaurant bij mooi weer ook de deuren naar het terras, dus wie weet, als het weer een beetje meezit, wordt het misschien a brunch with a view!
Il Pranzo della domenica: elke zondag vanaf april, van 12 tot 15 uur, € 55 voor volwassenen, €25 voor kinderen tussen 4 en 12 jaar, gratis voor de allerkleinsten (0 tot 3 jaar).
BoCConi terras: doorlopend open vanaf 20 april van 12 uur tot 22u30.
Hotel Amigo, Rue de l’Amigo 1, 1000 Brussel. Info via 02 547 47 15 of via http://www.roccofortehotels.com/
