Genesteld in Henegouwen opent het Domaine du Chant d’Éole zijn deuren voor wijn- en gastronomieliefhebbers met een scala aan activiteiten die je niet mag missen. Waag je kans om de exclusieve rondleiding te winnen!
Bezoek de grootste familiewijngaard van België
Laat je meeslepen door het verhaal van de grootste familie wijngaard van België tijdens een boeiende rondleiding met gepassioneerde gidsen. Van de eerste wijnstokken tot de flessen die de kelder verlaten – je ontdekt stap voor stap hoe onze verfijnde cuvées tot stand komen. De tour wordt feestelijk afgesloten met een degustatie van drie van onze meest geliefde cuvées: de elegante Chant d’Eole Brut Blanc de Blancs, de verfijnde Brut Rosé en de bijzondere Elixir Saint-Georges.
Voor wie liever op eigen tempo rondkuiert, bieden tien informatieve panelen in de wijngaard een leerzame en ontspannen ontdekkingstocht.
Wedstrijd: waag je kans!
Beantwoord de volgende vraag en maak kans op een duo-ticket voor een rondleiding op het Domaine du Chant d’Éole.
Een gastronomisch intermezzo
En daar houdt de beleving niet op. Het Domein verwent fijnproevers met twee unieke culinaire ervaringen die perfect aansluiten op de sfeer van de wijngaard.
Voor wie houdt van een ontspannen en verfijnde lunch in open lucht, is er de Brasserie d’Eole. Op het terras, omringd door de wijnranken, geniet je van eigentijdse gerechten met een lokale toets – fris, smaakvol en seizoensgebonden.
Voor een exclusiever moment neem je de hoogte in, richting het Impératif d’Eole. Dit sterrenrestaurant op het dak van het Domein verrast met gastronomische creaties in een setting die net zo indrukwekkend is als het uitzicht. Met een meesterlijk wijn- (of alcoholvrij) arrangement samengesteld door Emmanuel Meynsbrughen, Beste Sommelier van Henegouwen, is elk gerecht een zintuiglijke reis, geïnspireerd door smaken van dichtbij en veraf.
Beide restaurants beloven een onvergetelijke culinaire ervaring, waar traditie en innovatie hand in hand gaan.
@Michel Verpoorten
@Michel Verpoorten
Om het plezier te verlengen
Tot slot bruist het Domein van de activiteiten dankzij een rijkgevulde publieke evenementenkalender. Denk aan sfeervolle concerten, inspirerende tentoonstellingen, gezellige brunches en nog veel meer.
Wie een bijzondere gelegenheid wil vieren, vindt hier ook de ideale setting: van droomhuwelijken tot stijlvolle bedrijfsevents zoals seminaries, teambuildings of familiedagen – alles is mogelijk, midden in het groen van de wijngaarden.
Op het kruispunt van wijnbeleving, gastronomie en lifestyle is het Domein Chant d’Eole niet zomaar een wijngaard, maar een volwaardige bestemming waar elke bezoeker herinneringen maakt.
Dit artikel werd opgesteld in nauwe samenwerking met het Domaine du Chant d’Éole.
