Recette : pudding aux graines de chia et au matcha

Pudding aux graines de chia et au matcha

Temps de préparation : 5 minutes + 4h de levée, 1 personne

Vous pouvez également préparer cette recette la veille et garnir votre bol au moment du petit-déjeuner.

Ingrédients :

• 30 g de graines de chia
• 180 ml de boisson végétale Campina Almond
• 1 cuillère à café de poudre de matcha
• 2 cuillères à soupe de sirop d’agave
• 3 cuillères à soupe de yaourt (végétal)
• 30 g de baies (myrtilles, framboises…)
• Feuilles de menthe

Préparation :

1. Mettez les graines de chia avec la boisson végétale Campina Almond, la poudre de matcha et le sirop d’agave dans un bol et mélangez bien.
2. Couvrez et placez le bol au réfrigérateur pendant au moins 4 heures ou la nuit pour que le mélange prenne. Remuez à nouveau avant de servir.
3. Garnissez le pudding de chia avec du yaourt, des baies, de la menthe et un peu plus de sirop d’agave, si vous le souhaitez.
4. Régalez-vous !