Sommaire
Visiter le palais de Dolmabahçe
Remontez le temps en visitant le magnifique palais de Dolmabahçe, situé en bordure du détroit du Bosphore. Cet édifice construit au 19e siècle est chargé d’histoire, car il a servi de résidence officielle aux sultans de l’Empire ottoman. Il a été le témoin de nombreux événements politiques et sociaux importants durant cette période. Si l’extérieur avec ses jardins et sa façade immaculée qui semble découpée dans la dentelle annonce déjà la couleur, apprêtez-vous à écarquiller les yeux en poursuivant la visite. En effet, à l’intérieur, vous parcourez une multitude de salles plus somptueuses les unes que les autres. Richement décorées de chandeliers en cristal, tapis précieux, fresques murales et meubles en matériaux nobles qui témoignent de l’opulence de l’époque. Avec une superficie de 15 000 mètres carrés, le palais de Dolmabahçe est le plus grand monument de Turquie. Prévoyez donc assez de temps pour le visiter ! Autre site touristique majeur ? Dans un autre style, le palais de Topkapi, construit au 15e siècle, pendant la période de l’Empire Ottoman.
View this post on Instagram
Dolmabahçe Sarayı, Vişnezade, Dolmabahçe Cd., 34357 Beşiktaş/İstanbul, Turquie.
Passer une soirée à Karaköy
Ce quartier historique d’Istanbul se trouve sur la rive nord de la Corne d’Or, au pied du pont Galata qui fait la liaison entre les deux parties de la ville : la partie européenne et la partie asiatique. C’est un quartier branché où vous trouverez de nombreux cafés et restaurants fréquentés par les locaux. C’est un passage obligé si vous désirez avoir un aperçu de la vie quotidienne des habitants. Le café joue un rôle culturel et social important pour les Istanboulotes, c’est un lieu où amis et famille aiment se retrouver pour partager un moment convivial autour d’un « Türk kahvesi », un café turc traditionnel. Les cafés et les restaurants qui bordent les rues prennent vie en soirée. Le quartier est également connu pour sa vie nocturne animée et cosmopolite.
Goûter une spécialité locale à Ortaköy
Pour vous mêler aux locaux, on vous conseille de vous rendre à Ortaköy le soir pour goûter à une spécialité locale : le « kumpir ». Il s’agit d’une variété de pommes de terre cuite au four, richement agrémentée d’une multitude de garnitures variées (crudités, fromages, viandes, sauce à gogo). Cette expérience mérite amplement d’être vécue, car elle vous entraîne le long d’une allée animée où de nombreux stands proposent cette fameuse spécialité. Les vendeurs, avec beaucoup d’humour, rivalisent d’ingéniosité pour attirer votre attention et vous séduire ! Une atmosphère amusante qui vaut le coup d’oeil. Pour déguster ce mets très généreux, rendez-vous sur la place adjacente à la mosquée, offrant une très belle vue sur le Bosphore. C’est aussi le spot idéal pour immortaliser un joli cliché.
S’émerveiller devant les mosquées du vieil Istanbul
La capitale abrite une multitude de mosquées qui témoignent de sa riche histoire et de son héritage culturel. Parmi les édifices religieux les plus remarquables, on peut citer la Hagia Sophia et la Mosquée Bleue. La Hagia Sophia, aujourd’hui transformée en musée, incarne l’évolution de la ville à travers les siècles. Construite à l’origine comme une basilique byzantine, elle fut plus tard transformée en mosquée après la conquête ottomane. La Hagia Sophia est renommée pour son architecture impressionnante qui marie des éléments byzantins et ottomans, créant ainsi un lieu d’une beauté exceptionnelle. Quant à la Mosquée Bleue, également connue sous le nom de Mosquée Sultanahmet, c’est un joyau de l’architecture islamique. Ses six minarets distinctifs et son intérieur richement orné de carreaux de faïence bleue (dont elle tire son nom !) en font un exemple remarquable du style ottoman. Explorer ces deux mosquées iconiques offre une opportunité de se connecter avec le passé historique et religieux d’Istanbul. En les visitant, vous découvrirez l’ingéniosité architecturale et l’importance culturelle de ces édifices qui continuent de captiver les visiteurs venus du monde entier.
Entrée gratuite.
Grimper au sommet de Galata Tower
Cette tour emblématique, qui se dresse majestueusement au-dessus de la ville, a été érigée au cours du Xème siècle. C’est le point de vue idéal pour profiter d’une perspective unique sur la métropole. D’une hauteur de 67 mètres, la Tour de Galata offre une vue panoramique exceptionnelle à 360° sur la ville. Depuis son sommet, vous pourrez admirer les multiples facettes d’Istanbul, depuis les minarets et les dômes des mosquées jusqu’aux lignes modernes de l’architecture contemporaine. La vue s’étend jusqu’à l’horizon, englobant le détroit du Bosphore, les eaux scintillantes de la Corne d’Or et les quartiers animés qui composent le tissu urbain d’Istanbul.
View this post on Instagram
Galata Tower, Bereketzade, Galata Kulesi, 34421 Beyoğlu/İstanbul. Entrée 650TL (environ 22€).
Faire une croisière sur le Bosphore
Embarquez pour une croisière le long du Bosphore pour découvrir une perspective inédite de la ville, tout en capturant ces vues Instagrammables des édifices les plus iconiques d’Istanbul. Cette activité vous permettra également de mieux saisir la structure géographique d’Istanbul. Pendant que vous naviguez sur les eaux qui séparent les deux continents, l’Europe et l’Asie, vous pourrez apprécier la majesté des monuments historiques tels que les mosquées emblématiques et les palais historiques, qui se dressent le long des rives et racontent l’histoire riche et diverse de la ville. Le must ? La croisière au moment du coucher de soleil. La lumière dorée crée alors des jeux de lumière saisissants qui se reflètent sur les eaux calmes du Bosphore. Une atmosphère paisible qui renforce l’ambiance magique de ce spectacle visuel au fil de l’eau.
Plusieurs compagnies proposent cette activité, les prix varient selon de nombreux critères (taille du bateau, services proposés, etc) de 10€ à 100€ voire plus avec repas.
Se perdre dans le Grand Bazaar
Errer à travers les dédales du Grand Bazar, même s’il est devenu très touristique et a perdu une partie de son authenticité d’antan, reste une expérience incontournable lors d’un citytrip à Istanbul. Cet immense marché, renommé à l’échelle mondiale, incarne une part importante de l’héritage historique et commercial d’Istanbul. Le Grand Bazar d’Istanbul a servi de décor pour plusieurs films renommés, dont deux de la franchise James Bond. Si ce n’est pas le meilleur endroit pour faire des affaires – on regrette d’ailleurs la profusion de contrefaçons qui a envahi les étals -, une promenade à travers ses allées colorées devrait suffire à vous donner un aperçu de ce lieu emblématique. Attention à ne pas vous perdre car les échoppes ont tendance à se ressembler.
Nos bonnes adresses food à Istanbul
- Kikirik : Dans le quartier de Karaköy, un petit restaurant au calme qui propose une dizaine de plats traditionnels. À tester ? Les raviolis au boeuf et sauce yaourt, les feuilles de vignes farcies et les boulettes de boulgour. Des options végétariennes sont également disponibles.
-
Hane Çikolata & Kahve : Un café dans l’une des rues principales de Karaköy qui propose des boissons et desserts très gourmands.
- Güney : Situé juste au pied de la Galata Tower, ce restaurant est très couru. Selon l’heure, il faudra faire la file pour décrocher une place, mais l’attente en vaut largement la peine. On y sert toutes sortes de spécialités turques plus délicieuses les unes que les autres dont les célèbres « pide ». Une très bonne cuisine à prix accessible malgré son emplacement touristique, ça mérite d’être souligné !
- Urban : Une chouette terrasse ombragée à l’atmosphère décontractée où de nombreux chats ont élu domicile. Au menu ? Une cuisine healthy autour d’avocado ou falafel bowls.
- The Bank Hotel : Le bar rooftop de cet hôtel 5 étoiles est également ouvert à la clientèle extérieure. Dominant la ville, c’est l’endroit où vous pouvez déguster un cocktail tout en vous enivrant de la magie d’Istanbul illuminée.
Pour plus de sujets voyage, jetez un oeil à : 10 magnifiques plages en Europe où lézarder cet été, Nos meilleures adresses pour un safari en Tanzanie ou encore 7 expériences inoubliables à vivre en Cappadoce
