{"id":163700,"date":"2026-08-01T07:21:51","date_gmt":"2026-08-01T05:21:51","guid":{"rendered":"https:\/\/marieclaire.be\/nl\/?p=163700"},"modified":"2026-07-15T17:23:16","modified_gmt":"2026-07-15T15:23:16","slug":"heeft-water-een-smaak-een-watersommelier-geeft-antwoord","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marieclaire.be\/nl\/heeft-water-een-smaak-een-watersommelier-geeft-antwoord\/","title":{"rendered":"Heeft water een smaak? Een watersommelier geeft antwoord"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Spoiler: ja. ...","protected":false},"author":67,"featured_media":163702,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[28,25],"tags":[9793,222,9792,168],"class_list":["post-163700","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food","category-lifestyle-cultuur","tag-evian","tag-food","tag-sterrenchef","tag-water"],"acf":[],"_yoast_wpseo_metadesc":"Watersommelier Lodovico Di Gioia Di Gioia vertelt waarom sommig water meer smaak heeft dan ander, en hoe hij water aan een gerecht koppelt.","image_verticale":"163703","_yoast_wpseo_title":null,"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.1 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Heeft water een smaak? Een watersommelier geeft antwoord - Marie Claire<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Watersommelier Lodovico Di Gioia Di Gioia vertelt waarom sommig water meer smaak heeft dan ander, en hoe hij water aan een gerecht koppelt.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/marieclaire.be\/nl\/heeft-water-een-smaak-een-watersommelier-geeft-antwoord\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_BE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Heeft water een smaak? Een watersommelier geeft antwoord - Marie Claire\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Watersommelier Lodovico Di Gioia Di Gioia vertelt waarom sommig water meer smaak heeft dan ander, en hoe hij water aan een gerecht koppelt.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/marieclaire.be\/nl\/heeft-water-een-smaak-een-watersommelier-geeft-antwoord\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Marie Claire\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/MarieClaireBelgie\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-08-01T05:21:51+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/marieclaire.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/mc-horizontal-20.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"670\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Lisa Aelvoet\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@MarieClaireBelg\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@MarieClaireBelg\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Lisa Aelvoet\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"NewsArticle\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/marieclaire.be\\\/nl\\\/heeft-water-een-smaak-een-watersommelier-geeft-antwoord\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/marieclaire.be\\\/nl\\\/heeft-water-een-smaak-een-watersommelier-geeft-antwoord\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Lisa Aelvoet\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/marieclaire.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/c3e72e6cd2a62898fac7fef8266689c9\"},\"headline\":\"Heeft water een smaak? Een watersommelier geeft antwoord\",\"datePublished\":\"2026-08-01T05:21:51+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/marieclaire.be\\\/nl\\\/heeft-water-een-smaak-een-watersommelier-geeft-antwoord\\\/\"},\"wordCount\":590,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/marieclaire.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/marieclaire.be\\\/nl\\\/heeft-water-een-smaak-een-watersommelier-geeft-antwoord\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/marieclaire.be\\\/nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/mc-horizontal-20.png\",\"keywords\":[\"evian\",\"food\",\"sterrenchef\",\"water\"],\"articleSection\":[\"Food\",\"Lifestyle &amp; cultuur\"],\"inLanguage\":\"nl-BE\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/marieclaire.be\\\/nl\\\/heeft-water-een-smaak-een-watersommelier-geeft-antwoord\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/marieclaire.be\\\/nl\\\/heeft-water-een-smaak-een-watersommelier-geeft-antwoord\\\/\",\"name\":\"Heeft water een smaak? Een watersommelier geeft antwoord - Marie Claire\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/marieclaire.be\\\/nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/marieclaire.be\\\/nl\\\/heeft-water-een-smaak-een-watersommelier-geeft-antwoord\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/marieclaire.be\\\/nl\\\/heeft-water-een-smaak-een-watersommelier-geeft-antwoord\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/marieclaire.be\\\/nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/mc-horizontal-20.png\",\"datePublished\":\"2026-08-01T05:21:51+00:00\",\"description\":\"Watersommelier Lodovico Di Gioia Di Gioia vertelt waarom sommig water meer smaak heeft dan ander, en hoe hij water aan een gerecht koppelt.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/marieclaire.be\\\/nl\\\/heeft-water-een-smaak-een-watersommelier-geeft-antwoord\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-BE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/marieclaire.be\\\/nl\\\/heeft-water-een-smaak-een-watersommelier-geeft-antwoord\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-BE\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/marieclaire.be\\\/nl\\\/heeft-water-een-smaak-een-watersommelier-geeft-antwoord\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/marieclaire.be\\\/nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/mc-horizontal-20.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/marieclaire.be\\\/nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/mc-horizontal-20.png\",\"width\":1280,\"height\":670,\"caption\":\"Unsplash\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/marieclaire.be\\\/nl\\\/heeft-water-een-smaak-een-watersommelier-geeft-antwoord\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\\\/\\\/marieclaire.be\\\/nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Heeft water een smaak? Een watersommelier geeft antwoord\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/marieclaire.be\\\/nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/marieclaire.be\\\/nl\\\/\",\"name\":\"Marie Claire Belgie\",\"description\":\"Marie Claire Belgie, de site voor de intelligente vrouw vol mode, beauty, lifestyle, hotspots en nieuwtjes. Think smart - look amazing.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/marieclaire.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/marieclaire.be\\\/nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-BE\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/marieclaire.be\\\/nl\\\/#organization\",\"name\":\"Marie Claire\",\"url\":\"https:\\\/\\\/marieclaire.be\\\/nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-BE\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/marieclaire.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/marieclaire.be\\\/nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/12\\\/marieclaire-512.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/marieclaire.be\\\/nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/12\\\/marieclaire-512.png\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"Marie Claire\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/marieclaire.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/MarieClaireBelgie\\\/\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/MarieClaireBelg\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/marieclaire_belgie\\\/\",\"https:\\\/\\\/fr.pinterest.com\\\/marieclairebe\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/marieclaire.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/c3e72e6cd2a62898fac7fef8266689c9\",\"name\":\"Lisa Aelvoet\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-BE\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/marieclaire.be\\\/nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/06\\\/img-7462-96x96.jpeg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/marieclaire.be\\\/nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/06\\\/img-7462-96x96.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/marieclaire.be\\\/nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/06\\\/img-7462-96x96.jpeg\",\"caption\":\"Lisa Aelvoet\"},\"description\":\"Koestert een gezonde obsessie voor de TikTok-video's van Nara Smith, verse bloemen en Belgische chocolade. Parijs is haar tweede thuis en alles Frans - van mode tot wijn - laat haar hart sneller slaan. Op zaterdagochtend vind je haar in een veel te lange rij bij de laatste nieuwe bakker, snakkend naar een kop koffie. Als ze niet lijkt te luisteren, plant ze waarschijnlijk in haar hoofd alweer haar volgende reis \u2013 want het Belgische weer is nu eenmaal altijd een goed excuus om te vertrekken.\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/lisaaelvoet\\\/\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/marieclaire.be\\\/nl\\\/author\\\/lisa-aelvoet\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Heeft water een smaak? Een watersommelier geeft antwoord - Marie Claire","description":"Watersommelier Lodovico Di Gioia Di Gioia vertelt waarom sommig water meer smaak heeft dan ander, en hoe hij water aan een gerecht koppelt.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/marieclaire.be\/nl\/heeft-water-een-smaak-een-watersommelier-geeft-antwoord\/","og_locale":"nl_BE","og_type":"article","og_title":"Heeft water een smaak? Een watersommelier geeft antwoord - Marie Claire","og_description":"Watersommelier Lodovico Di Gioia Di Gioia vertelt waarom sommig water meer smaak heeft dan ander, en hoe hij water aan een gerecht koppelt.","og_url":"https:\/\/marieclaire.be\/nl\/heeft-water-een-smaak-een-watersommelier-geeft-antwoord\/","og_site_name":"Marie Claire","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/MarieClaireBelgie\/","article_published_time":"2026-08-01T05:21:51+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":670,"url":"https:\/\/marieclaire.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/mc-horizontal-20.png","type":"image\/png"}],"author":"Lisa Aelvoet","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@MarieClaireBelg","twitter_site":"@MarieClaireBelg","twitter_misc":{"Geschreven door":"Lisa Aelvoet","Geschatte leestijd":"4 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/marieclaire.be\/nl\/heeft-water-een-smaak-een-watersommelier-geeft-antwoord\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/marieclaire.be\/nl\/heeft-water-een-smaak-een-watersommelier-geeft-antwoord\/"},"author":{"name":"Lisa Aelvoet","@id":"https:\/\/marieclaire.be\/nl\/#\/schema\/person\/c3e72e6cd2a62898fac7fef8266689c9"},"headline":"Heeft water een smaak? Een watersommelier geeft antwoord","datePublished":"2026-08-01T05:21:51+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/marieclaire.be\/nl\/heeft-water-een-smaak-een-watersommelier-geeft-antwoord\/"},"wordCount":590,"publisher":{"@id":"https:\/\/marieclaire.be\/nl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/marieclaire.be\/nl\/heeft-water-een-smaak-een-watersommelier-geeft-antwoord\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/marieclaire.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/mc-horizontal-20.png","keywords":["evian","food","sterrenchef","water"],"articleSection":["Food","Lifestyle &amp; cultuur"],"inLanguage":"nl-BE"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/marieclaire.be\/nl\/heeft-water-een-smaak-een-watersommelier-geeft-antwoord\/","url":"https:\/\/marieclaire.be\/nl\/heeft-water-een-smaak-een-watersommelier-geeft-antwoord\/","name":"Heeft water een smaak? Een watersommelier geeft antwoord - Marie Claire","isPartOf":{"@id":"https:\/\/marieclaire.be\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/marieclaire.be\/nl\/heeft-water-een-smaak-een-watersommelier-geeft-antwoord\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/marieclaire.be\/nl\/heeft-water-een-smaak-een-watersommelier-geeft-antwoord\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/marieclaire.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/mc-horizontal-20.png","datePublished":"2026-08-01T05:21:51+00:00","description":"Watersommelier Lodovico Di Gioia Di Gioia vertelt waarom sommig water meer smaak heeft dan ander, en hoe hij water aan een gerecht koppelt.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/marieclaire.be\/nl\/heeft-water-een-smaak-een-watersommelier-geeft-antwoord\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-BE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/marieclaire.be\/nl\/heeft-water-een-smaak-een-watersommelier-geeft-antwoord\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-BE","@id":"https:\/\/marieclaire.be\/nl\/heeft-water-een-smaak-een-watersommelier-geeft-antwoord\/#primaryimage","url":"https:\/\/marieclaire.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/mc-horizontal-20.png","contentUrl":"https:\/\/marieclaire.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/mc-horizontal-20.png","width":1280,"height":670,"caption":"Unsplash"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/marieclaire.be\/nl\/heeft-water-een-smaak-een-watersommelier-geeft-antwoord\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/marieclaire.be\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Heeft water een smaak? Een watersommelier geeft antwoord"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/marieclaire.be\/nl\/#website","url":"https:\/\/marieclaire.be\/nl\/","name":"Marie Claire Belgie","description":"Marie Claire Belgie, de site voor de intelligente vrouw vol mode, beauty, lifestyle, hotspots en nieuwtjes. Think smart - look amazing.","publisher":{"@id":"https:\/\/marieclaire.be\/nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/marieclaire.be\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-BE"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/marieclaire.be\/nl\/#organization","name":"Marie Claire","url":"https:\/\/marieclaire.be\/nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-BE","@id":"https:\/\/marieclaire.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/marieclaire.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/marieclaire-512.png","contentUrl":"https:\/\/marieclaire.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/marieclaire-512.png","width":512,"height":512,"caption":"Marie Claire"},"image":{"@id":"https:\/\/marieclaire.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/MarieClaireBelgie\/","https:\/\/x.com\/MarieClaireBelg","https:\/\/www.instagram.com\/marieclaire_belgie\/","https:\/\/fr.pinterest.com\/marieclairebe\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/marieclaire.be\/nl\/#\/schema\/person\/c3e72e6cd2a62898fac7fef8266689c9","name":"Lisa Aelvoet","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-BE","@id":"https:\/\/marieclaire.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/img-7462-96x96.jpeg","url":"https:\/\/marieclaire.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/img-7462-96x96.jpeg","contentUrl":"https:\/\/marieclaire.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/img-7462-96x96.jpeg","caption":"Lisa Aelvoet"},"description":"Koestert een gezonde obsessie voor de TikTok-video's van Nara Smith, verse bloemen en Belgische chocolade. Parijs is haar tweede thuis en alles Frans - van mode tot wijn - laat haar hart sneller slaan. Op zaterdagochtend vind je haar in een veel te lange rij bij de laatste nieuwe bakker, snakkend naar een kop koffie. Als ze niet lijkt te luisteren, plant ze waarschijnlijk in haar hoofd alweer haar volgende reis \u2013 want het Belgische weer is nu eenmaal altijd een goed excuus om te vertrekken.","sameAs":["https:\/\/www.instagram.com\/lisaaelvoet\/"],"url":"https:\/\/marieclaire.be\/nl\/author\/lisa-aelvoet\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marieclaire.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/163700","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marieclaire.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marieclaire.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marieclaire.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/67"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marieclaire.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=163700"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/marieclaire.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/163700\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":163705,"href":"https:\/\/marieclaire.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/163700\/revisions\/163705"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marieclaire.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/163702"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marieclaire.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=163700"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marieclaire.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=163700"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marieclaire.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=163700"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}