À la belle étoile avec Hémisphère
Si vous préférez éviter les restos bondés le soir de la Saint-Valentin, cette expérience culinaire est faite pour vous. Après une édition estivale couronnée de succès, le concept Hémisphère revient pour nous mettre des étoiles plein les yeux. Cette fois, c’est dans le cadre enchanteur du Château d’Argenteuil, à Waterloo, que la magie prend vie.
La soirée commence par un cocktail d’accueil dans l’enceinte du château avant de prendre place dans votre bulle translucide privatisée pour une soirée rien que tous les deux. Lorsque vous n’êtes pas éperdument plongée dans les yeux de votre moitié, vous pourrez observer le show qui se trame en cuisine sous la bulle centrale. Le menu, concocté par Martin Volkaerts, ancien candidat de Top Chef et chef du restaurant L’Amandier, se déroule en quatre temps. L’intimité de la bulle, le ciel étoilé et le château en toile de fond feront de cette soirée un moment des plus romantiques.
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Infos pratiques : Hémisphère, jusqu’au 28 février, à partir de 150€/personne (+30€ pour l’accord mets et vins).
Au milieu des vignes avec le Domaine du Chant d’Éole
Été comme hiver, le restaurant éphémère du domaine viticole du Chant d’Éole séduit par son originalité. À l’occasion de la Saint-Valentin, le concept joue les prolongations pour nous offrir une soirée en amoureux vraiment unique.
Au programme ? Un repas au cœur des vignes, à Quévy, dans le Hainaut. Au menu, ravioles de homard, lotte façon ostendaise ou mignon de veau, et dessert résolument gourmand. Le tout arrosé de bulles belges, évidemment.
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Infos pratiques : Restaurant éphémère du Chant D’Éole, jusqu’au 5 mars 2023, 55€ hors boissons/75€ boissons comprises.
Au coeur de la nature avec le Domaine de Naxhelet
À l’occasion du 14 février, le Domaine de Naxhelet propose aux amoureux une formule ultra romantique. L’occasion de se retrouver rien qu’à deux le temps d’une escapade intimiste au coeur de la nature.
Au programme ? Une nuit à l’hôtel 4 étoiles Supérieur, un menu de Saint-Valentin en cinq services au restaurant La Cuisine, le petit-déjeuner et ses nombreux produits locaux et artisanaux, l’accès wellness de l’arrivée au départ et même une surprise en chambre. Pour rendre cette escapade encore plus mémorable, vous profiterez d’une balade en calèche et d’un massage relaxant à quatre mains.
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Infos pratiques : Domaine de Naxhelet, package de Saint-Valentin à partir de 728€ pour deux personnes, disponible les 10, 11, 12, 14, 17, 18 et 19 février 2023.
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