Indian Summer Cocktail by Cointreau & Eric Boschman

Eric Boschman

Eric Boschman, notre œnologue préféré, a imaginé un cocktail pour Cointreau et Marie Claire. « Indian Summer» est un long drink aux couleurs d’automne et au goût d’été.

C’est floral, c’est léger et ça permet de prolonger les beaux jours – Eric Boschman

Recette pour 1 personne

  • 2cl de jus de citron vert frais
  • 4cl de Cointreau
  • 4cl de Zinne bir de Bruxelles

Rallongez avec un Ice Tea maison, sans sucre, et le tour est joué!

Indian Summer Cocktail by Cointreau & Eric Boschman est à servir très frais.

En accompagnement? Un délicieux Ceviche: du poisson cru mariné dans du citron vert et un peu d’huile d’olive, avec du piment, de la coriandre et du sel.

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